豆腐粉条包的做法大全

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妖感肉灵10
2023-01-06 · TA获得超过6.3万个赞
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豆腐粉条包的做法如下。
材料:豆腐适量粉条适量姜适量葱适量蒜食盐适量芝麻油适量鸡精适量生抽适量
步骤一:将葱、姜、蒜去皮洗净,均切成末备用
步骤二:将豆腐洗净,放入沸水锅中煮透,捞出沥干,切碎备用。粉条用温水泡软,捞出同样也切碎备用。
步骤三:将切好的豆腐放入盆中,加入适量蒜末、葱末、姜末、芝麻油、鸡精、食用盐、生抽拌匀,即成馅料。
步骤四:将面粉与酵母掺在一起,用温水和好,揉匀,对入适量食碱,揉匀揉透,擀成圆皮,将馅料放入圆皮的中间,收边捏紧,成包子生坯。将包子生坯摆入屉中,用旺火蒸15分钟左右至熟,即可食用
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