Question

紫甘蓝适合炒着吃吗

Answer 1

适合炒着吃。

素炒紫甘蓝的做法如下：

主料：紫甘蓝1个。

辅料：蒜2克、盐2克、油3克。

步骤：

1、紫甘蓝一片片剥开洗净，用手撕成小块。

2、锅内倒油，油温升高后，放入蒜爆香。

3、蒜香味炒出来后，放入处理好的紫甘蓝，快速翻炒。

4、加入适量盐，翻炒均匀。

Answer 2

紫甘蓝是可以炒着吃的。

主料：紫甘蓝400g、五花肉200g、蒜苗100g。

辅料：食盐适量、调和油适量。

步骤：

1、把紫甘蓝洗干净,切好。然后洒一点白醋。

2、切好五花肉和蒜苗备用。

3、热油,把五花肉和蒜苗倒入爆炒。

4、倒入紫甘蓝,加少许盐翻炒，大约两分钟左右就可以上菜了。