Question

用糯米粉怎样做雪媚娘

Answer 1

主料：糯米粉50克、玉米淀粉15克、白砂糖25克、黄油10克、牛奶80克

辅料：芒果1个、奶油适量

步骤：

1.准备食材

2.糯米粉中加入玉米淀粉，白糖和牛奶

3.搅拌均匀至顺滑无颗粒

4.过筛后表面覆盖保鲜膜上锅蒸熟，约30分钟

5.趁热加入黄油拌匀

6.表面包裹保鲜膜入冰箱冷藏半小时以上

7.案板撒熟糯米粉，冷藏后的面团取出平均分成4等份

8.芒果切块

9.取一份面团擀成薄片

10.挤入奶油

11.摆入芒果粒

12.上面再挤一层奶油

13.像包包子一样包起

14.芒果雪媚娘成品