含维生素B的水果蔬菜有哪些
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1、胡萝卜
胡萝卜富含维生素B1、维生素B2等维生素B有关的营养成分,而且质脆味美,是一种有小人参之称的营养丰富的家常蔬菜。
2、香菇
香菇含有维生素B群等维生素B营养成分,味道甘甜,能提升食欲。香菇还是世界第二大食用菌,生长在木材上,是有山珍之称的营养真菌蔬菜。
3、紫菜
紫菜也含有多种维生素,尤其是维生素B群,维生素B12的含量在陆生植物中相对较高。维生素B12有活跃脑神经,预防衰老和记忆力衰退,改善忧郁症之功效。
4、香蕉
香蕉果肉香甜软滑,是人们喜爱的水果之一。香蕉含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等营养成分,味香、富含营养,植株为大型草本,是一种芭蕉科芭蕉属植物。
5、橙子
橙子可以制成多种副产品,深受消费者青睐,含有丰富的维生素C,β-胡萝卜素,柠檬酸,维生素A,B族维生素,烯类,醇类,醛类等营养素。
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