油炸鬼是什么意思?
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千锋IT教育
2023-02-03
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油炸鬼是什么？
油条又名炸面，广东人则俗称油炸鬼。鬼者桧也，据说此品起源于人民憎恨奸臣秦桧陷害岳家父子之事。当时，杭州有一作油炸食品的小贩就作出了油条这一食品来惩罚奸人，原名叫“油炸桧”。这一传说，清人柴萼的《梵天庐丛录》中有一段记载：“旧云，浙人恶秦桧，因溲面状桧，投诸鼎镬，食以泄恨，名曰油炸桧，犹墓前铁象也。千秋信始， 忠奸昭昭，而独于桧尤为名人痛恶，何耶？桧今作脍，遂 鲜知其始者。”把油炸桧称为油炸鬼，当然是因此二字近音，但更主要的是能解心头之恨。一字双关，妙意无穷，人们的想象力是极其丰富的。
各地的油条的式样大体相同，但风味却大不一样。北方油条又大又长，软中带韧，嚼起来满口生香，能多食无妨。广州的油条较为短小，脆爽松化，食起来朗朗上口，宜作茶粥等稀食之佐料。两者各有所长。
油条的用料简单，主要是面，但制法讲究，易学难精。发面、使碱、油温等都要准确，要炸得好那是不简单的。因此，很少人能在家庭里象做馒头包子那样随便制作。广州市有一位师傅，作油条的技术相当高明。他做的油条两头稍隆，中间微瘦，里头松泡。人们称之为“棺材头，菊花心”，吃起来特别松脆。每次表演比赛都得第一名。同行们向地请教，别的作法他都讲了，有一些粉状的用料说什么也不肯公开，故他的油条技术至今仍没有传给后人。
什么是(油炸鬼)?
油条呗
哈哈哈终于知道油条为什么叫油炸鬼了
哈哈 这是潮汕方言啦 读音是那样啦 原因嘛 上面这位老兄已经说啦
《功夫》中“油炸鬼”死前说的那句英语是什么意思？
戏中饰演打面师傅的油炸鬼董志华，绝技为五郎八卦棍，被琴手双煞的琴音打至重伤，临终前凑近寨主元华耳边说话，元华突弹出一句：「阿鬼，你讲的不是中文啦！」这幕令好些观众大惑不解，到底阿鬼讲句什么了呢？
原来这句对白是故意不打出字幕。电影公司解释说：「阿鬼是寨主徒弟，当年跟随寨主夫妇迁入猪笼城寨决意隐姓埋名，后来，斧头帮来袭，阿鬼逼不得已先显露身手。其实他临终时所说的是「What are you preparing to do？」，这句话亦引致寨主夫妇决心重出江湖对付斧头帮！」
阿鬼平日同人打招呼不是讲「你好」，而是讲Hello，这为临终讲这句「What are you preparing to do？」埋下伏笔。
被称作“油炸鬼”的是一种什么大众美食，油炸鬼玉
油炸鬼即是油条，粤语、闽南语地区称油炸鬼。系唐人油器，传统民间小食，是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是中国传统早点之一。
油炸鬼原本系叫做油炸桧；桧即系宋朝时代一个被公认为奸相嘅秦桧；而油炸桧就系后人因为劲憎呢个奸相曾经设计陷害忠臣岳飞，恨佢做祸国殃民嘅事，于是创作呢种民间小食嚟发泄，寓意秦桧同佢老婆死咗之后除咗希望佢哋落地狱之外，重要俾閰罗王放佢哋落滚油度炸嚟惩罚佢。由于系咒佢哋两公婆，所以油炸鬼一定系好似有两条嗤埋咁样。
后来呢只嘢食嘅名喺历史上一路流传，演变成今时今日嘅油炸鬼。而油炸鬼系外国亦俾人叫做Chinese Donut（中国冬甩），因为佢同冬甩一样都系炸嘢。
另一种讲法系油条传到落福建，闽南话称为「油炸粿」或「油押粿」，广东人听到就直接叫做「油炸鬼」（油炸鬼同油押粿同音，就如炒粿条变成炒鬼刁或炒贵刁）。
粤语油炸油条翻译成普通话是什么意思?
就是炸油条，大部分地区都是这个意思，粤语也有叫油炸鬼的
隔夜油炸鬼粤语是什么意思？
北方的油条，在广东叫油炸鬼
隔夜常，就软了，不酥了。
没有力度
林正英僵尸片中有油炸鬼那个电影叫什么名字
《灵幻先生》 (1987)
导演: 刘观伟
编剧: 司徒卓汉 / 卢永强
主演: 林正英 / 吴耀汉 / 吕方 / 楼南光 / 王玉环 /何健威 / 午马 / 洪金宝 / 元奎
类型: 恐怖
制片国家/地区: 香港
语言: 粤语
上映日期: 1987-12-17
片长: 88 分钟
又名: 僵尸先生3 / Mr. Vampire Part 3
林正英的那个最后是油炸鬼的电影叫什么。
《灵幻先生》
类型：恐怖片
导演：刘观伟
主演：林正英|楼南光|吴耀汉
时长：88 分钟
上映时间：1987年
地区：香港
剧情介绍：
月黑风高之夜，悍匪之一的王婆在行劫后，利用茅山术而侥幸逃脱。半桶水茅山道士吴耀汉途经此镇，又以茅山小术呃饮呃食，结果被令吴当夜入黑前离开富贵镇。因擒获头号通缉犯，可得赏金，众保安队员皆雀跃不已，而落泊道士吴耀汉及其同谋之小鬼吕方，获悉后，便潜入监仓欲救出劫匪，但结果失败。 当晚，吴与小鬼在酒楼食...
油条又名炸面，广东人则俗称油炸鬼。鬼者桧也，据说此品起源于人民憎恨奸臣秦桧陷害岳家父子之事。当时，杭州有一作油炸食品的小贩就作出了油条这一食品来惩罚奸人，原名叫“油炸桧”。这一传说，清人柴萼的《梵天庐丛录》中有一段记载：“旧云，浙人恶秦桧，因溲面状桧，投诸鼎镬，食以泄恨，名曰油炸桧，犹墓前铁象也。千秋信始， 忠奸昭昭，而独于桧尤为名人痛恶，何耶？桧今作脍，遂 鲜知其始者。”把油炸桧称为油炸鬼，当然是因此二字近音，但更主要的是能解心头之恨。一字双关，妙意无穷，人们的想象力是极其丰富的。
各地的油条的式样大体相同，但风味却大不一样。北方油条又大又长，软中带韧，嚼起来满口生香，能多食无妨。广州的油条较为短小，脆爽松化，食起来朗朗上口，宜作茶粥等稀食之佐料。两者各有所长。
油条的用料简单，主要是面，但制法讲究，易学难精。发面、使碱、油温等都要准确，要炸得好那是不简单的。因此，很少人能在家庭里象做馒头包子那样随便制作。广州市有一位师傅，作油条的技术相当高明。他做的油条两头稍隆，中间微瘦，里头松泡。人们称之为“棺材头，菊花心”，吃起来特别松脆。每次表演比赛都得第一名。同行们向地请教，别的作法他都讲了，有一些粉状的用料说什么也不肯公开，故他的油条技术至今仍没有传给后人。
什么是(油炸鬼)?
油条呗
哈哈哈终于知道油条为什么叫油炸鬼了
哈哈 这是潮汕方言啦 读音是那样啦 原因嘛 上面这位老兄已经说啦
《功夫》中“油炸鬼”死前说的那句英语是什么意思？
戏中饰演打面师傅的油炸鬼董志华，绝技为五郎八卦棍，被琴手双煞的琴音打至重伤，临终前凑近寨主元华耳边说话，元华突弹出一句：「阿鬼，你讲的不是中文啦！」这幕令好些观众大惑不解，到底阿鬼讲句什么了呢？
原来这句对白是故意不打出字幕。电影公司解释说：「阿鬼是寨主徒弟，当年跟随寨主夫妇迁入猪笼城寨决意隐姓埋名，后来，斧头帮来袭，阿鬼逼不得已先显露身手。其实他临终时所说的是「What are you preparing to do？」，这句话亦引致寨主夫妇决心重出江湖对付斧头帮！」
阿鬼平日同人打招呼不是讲「你好」，而是讲Hello，这为临终讲这句「What are you preparing to do？」埋下伏笔。
被称作“油炸鬼”的是一种什么大众美食，油炸鬼玉
油炸鬼即是油条，粤语、闽南语地区称油炸鬼。系唐人油器，传统民间小食，是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是中国传统早点之一。
油炸鬼原本系叫做油炸桧；桧即系宋朝时代一个被公认为奸相嘅秦桧；而油炸桧就系后人因为劲憎呢个奸相曾经设计陷害忠臣岳飞，恨佢做祸国殃民嘅事，于是创作呢种民间小食嚟发泄，寓意秦桧同佢老婆死咗之后除咗希望佢哋落地狱之外，重要俾閰罗王放佢哋落滚油度炸嚟惩罚佢。由于系咒佢哋两公婆，所以油炸鬼一定系好似有两条嗤埋咁样。
后来呢只嘢食嘅名喺历史上一路流传，演变成今时今日嘅油炸鬼。而油炸鬼系外国亦俾人叫做Chinese Donut（中国冬甩），因为佢同冬甩一样都系炸嘢。
另一种讲法系油条传到落福建，闽南话称为「油炸粿」或「油押粿」，广东人听到就直接叫做「油炸鬼」（油炸鬼同油押粿同音，就如炒粿条变成炒鬼刁或炒贵刁）。
粤语油炸油条翻译成普通话是什么意思?
就是炸油条，大部分地区都是这个意思，粤语也有叫油炸鬼的
隔夜油炸鬼粤语是什么意思？
北方的油条，在广东叫油炸鬼
隔夜常，就软了，不酥了。
没有力度
林正英僵尸片中有油炸鬼那个电影叫什么名字
《灵幻先生》 (1987)
导演: 刘观伟
编剧: 司徒卓汉 / 卢永强
主演: 林正英 / 吴耀汉 / 吕方 / 楼南光 / 王玉环 /何健威 / 午马 / 洪金宝 / 元奎
类型: 恐怖
制片国家/地区: 香港
语言: 粤语
上映日期: 1987-12-17
片长: 88 分钟
又名: 僵尸先生3 / Mr. Vampire Part 3
林正英的那个最后是油炸鬼的电影叫什么。
《灵幻先生》
类型：恐怖片
导演：刘观伟
主演：林正英|楼南光|吴耀汉
时长：88 分钟
上映时间：1987年
地区：香港
剧情介绍：
月黑风高之夜，悍匪之一的王婆在行劫后，利用茅山术而侥幸逃脱。半桶水茅山道士吴耀汉途经此镇，又以茅山小术呃饮呃食，结果被令吴当夜入黑前离开富贵镇。因擒获头号通缉犯，可得赏金，众保安队员皆雀跃不已，而落泊道士吴耀汉及其同谋之小鬼吕方，获悉后，便潜入监仓欲救出劫匪，但结果失败。 当晚，吴与小鬼在酒楼食...
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