Question

腊肠怎么蒸

Answer 1

蒸腊肠的做法如下：

主料：香肠5根、冷水适量。

1、准备好香肠。

2、煮锅里注入水，把洗干净的香肠放入冷水中煮热。

3、把煮热的香肠加点冷水清洗干净。

4、把清洗干净的香肠再加入冷水煮开。

5、煮开之后把香肠捞出冷却之后再切块。

6、切好的腊肠放在盘子里，上锅蒸十多分钟就好。

7、成品图。

Answer 2

• 1

  首先把腊肠洗干净后，高压锅内加水，放入香肠压40分钟左右，因为腊肠比较硬。

  

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• 2

  然后取出清洗后切成薄片装盘。

  

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• 3

  锅内放入适量的水，把蒸盘放入锅中。（水要多些，因为要蒸30分钟）。

  

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• 4

  然后把腊肠放入锅中。

  

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• 5

  盖上盖子后，把腊肠蒸30分钟就好了。（也可以煮饭时放在电饭煲里煮）

  

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• 6

  蒸腊肠就好了，你学会了吗？

  

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Answer 3

腊肠饭

食材：大米、腊肠适量。
制作步骤

(1)先准备好适量的大米，将它倒入微波炉专用容器，之后将腊肠切片，码在淘洗好的米上。
(2)倒入一杯水，微波炉高火十分钟。
(3)拿出来搅拌一下，继续高火微波2-5分钟，打好即可食用。

腊肠茄煲饭

食材：茄子1个、腊肠50g、大米150g、油适量、酱油10g。

制作步骤

(1)茄子洗净切成粗条，腊肠切片。

(2)在炒锅当中放适量的油，等油热之后再倒入茄条，将茄条炒到变软，之后再加酱油调味。

(3)大米淘洗干净，放入电饭煲中，上面放上炒过的茄条。

(4)放入腊肠片，加适量清水，按下煮饭键即可。
腊肠炒尖椒

食材：腊肠50g、尖椒100g、精盐、味精适量。
制作步骤

(1)尖椒洗净同腊肠斜刀切段。
(2)锅内放少许油，5成热就放入腊肠，翻炒片刻腊肠出油，放入尖椒段。
(3)放精盐、味精，翻炒入味即可。
腊肠蒸南瓜

食材：腊肠1根、南瓜200g、剁椒、生抽、蚝油、白砂糖、香油、香醋适量、蒜2瓣。
制作步骤

(1)南瓜切块洗净，腊肠切丁蒜切末。
(2)一勺生抽、蚝油、白糖、香醋、剁椒，加上少许香油调成酱汁。

(3)南瓜倒入塔吉锅中铺平，腊肠丁和蒜末倒在南瓜上，淋上酱汁，盖好盖子，微波炉加热7分钟，闷3分钟即可。