Question

北瓜和南瓜的区别

Answer 1

北瓜和南瓜的区别：产地分布和外观不同。

1、产地分布：南瓜原产自墨西哥到中美洲一带，现在世界各地都有广泛种植，但亚洲的种植面积最大，其次是欧洲和南美洲。北瓜原产自南美洲的玻利维亚、智利和阿根廷等地，目前也已经传播到世界各地。我国的北瓜可能是从印度传入，现在我国南北各地都有广泛栽培。

2、外观：南瓜和北瓜其实很好区分，因为它们的外形差别很大，完全不相同。南瓜的颜色主要分为橘黄色和青色两种，外形为扁圆的或者不规则的葫芦形状，还没有成熟时它的果皮很脆，肉质绵实。北瓜的形状和西葫芦差不多，外形看起来很长，形状呈U形，有些弯曲。它的茎上有半透明状的粗糙的毛，卷须有分叉，叶子为三角形或者卵状的三角形。

南瓜如何挑选

1、掐外皮：我们买南瓜的时候可以用手指甲稍稍用力掐一下南瓜的外皮，如果是老南瓜，它的外皮会比较坚硬，不容易掐破，即使是掐破了，也不会流出很多的汁水。而如果是嫩南瓜，则一掐就破，而且会渗出比较多的汁水。

2、看颜色：市面上的南瓜一般有金黄色和绿色两类，如果是金黄色的南瓜，则选颜色为深黄色、条纹清晰粗重的是老南瓜。如果是绿色的南瓜，则要选择绿的发黑的是老南瓜。不管什么品种的南瓜，都是棱越深，瓜瓣越鼓的越好。

以上内容参考百度百科-南瓜