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羊脊梁,形状酷似蝎子,俗称羊蝎子.
炖制的羊蝎子口感香嫩、不油腻、不上火、不口涩、不干辣、没有膻气味。
羊蝎子是北方地区非常喜欢的美味,经常用来做火锅,或者炖汤.其实是羊的脊梁骨.其实是因为看上去像像蝎子,所以北方人喜欢称之为：羊蝎子.
炖制的羊蝎子口感香嫩、不油腻、不上火、不口涩、不干辣、没有膻气味。
羊蝎子是北方地区非常喜欢的美味,经常用来做火锅,或者炖汤.其实是羊的脊梁骨.其实是因为看上去像像蝎子,所以北方人喜欢称之为：羊蝎子.
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就是羊的脊椎骨，火锅地料中经常用~
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羊蝎子就是羊的颈椎骨到羊尾巴的部分,它的形状像蝎子,顾名思意就叫羊蝎子
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羊蝎子到底是羊，还是蝎子？
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