玉米怎么吃

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加菲猫猫屋

2020-06-26 · 一览众山小
加菲猫猫屋
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罐头小厨
2019-03-17 · 为你分享各种新奇又实用的高能吃法
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罐头小厨
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为只会煮玉米的你带来4种最走心的玉米吃法,什么金沙玉米、玉米汁,保证样样经典,吃玉米要走心,才能越吃越年轻~

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与尔同轩
2006-07-13 · TA获得超过10.9万个赞
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玉米沙拉

原料:玉米粒(新鲜的玉米棒取粒或玉米罐头均可)、生菜、樱桃西红柿、奶酪

调味料:橄榄油、黑胡椒

制作方法:

1.将玉米粒放入锅内加少量盐大火煮开。

2.生菜清洗干净,撕成小片。

3.把樱桃西红柿从中间分开,奶酪切丝。

4.将玉米粒、樱桃西红柿、生菜叶和奶酪加橄榄油、黑胡椒拌匀即可。

三色玉米

原料:玉米笋、芦笋、胡萝卜

调味料:黄油、盐

制作方法:

1.胡萝卜洗净切成宽条。

2.将处理好的芦笋放入锅中煮熟,捞出沥干水分。

3.煎锅中加黄油,将玉米笋煎成金黄色,然后加入芦笋和胡萝卜一同翻炒,加盐调味即可出锅。

玉米排骨汤

原料:玉米、猪肋排

调味料:葱、姜

制作方法:

1.将排骨剁成块状,长短随意。

2.玉米去皮、去丝,切成小段。

3.葱切段,姜切片。

4.砂锅内放水,将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋),葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉,再放入玉米, 一同煲制。

5.煲熟后去掉葱及姜片,加入少许盐调味即可。

培根烤玉米

原料:玉米棒、培根、黄油

调味料:盐、芥末

制作方法:

1.玉米棒去皮、去丝,切成段,用盐水煮20分钟,沥干水分。

2.在玉米棒上均匀涂抹一层芥末,然后裹上两片培根,放在抹上黄油的烧烤盘或烤箱的托盘里。
3.将烧烤盘放在炭火上烤15~20分钟即可。

玉米煎蛋卷

将干净的玉米粒,与4-5只鸡蛋打成的蛋液混合拌匀,在平锅中倒入少许黄油,将玉米粒和蛋液的混合物缓缓倒入锅内,加如少许莫泽雷勒干酪和紫苏末,煎至熟透即可食用,好吃好看。

炒嫩玉米

有少量油爆炒青葱片刻,放入嫩玉米粒和少许清水,可加洋茴、或紫苏、或小葱、或芹菜调味,再放入1/2杯羊奶干酪,撒上一小撮香菜、小茴香和胡椒,西式吃法,带来新鲜感觉。

豆煮玉米

这是一种印地安吃法。将新鲜的玉米粒和四季豆粒,按3:1的比例混合,加入几匙黄油,倒入清水直至水没过一半的混合物,1/2匙盐和些许胡椒,用小火慢煮,直至水分熬干,盛出即可食用。更地道的印地安吃法是,加入红辣椒调味,别有风味。

怎样食用玉米为好呢?可选用以下吃法:①嫩玉米上市时,每天啃一个“煮棒子”最为理想。②在夏天,可用大米(或小米)、玉米面(掺)加小豆熬粥,每口喝一二碗。其它季节只用玉米面(糁)熬粥即可。煮粥时,一般不宜加碱,但熬玉米粥时,加一小匙纯碱或小苏打,可将结合型维生素B5分离出来,利于人体吸收。③玉米面加大豆粉,按3∶1的比例混合食用。其蛋白质生物价可由60提高到76,这是世界卫生组织推荐的一种粗粮细吃,提高营养价值的方法。
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无雅诗hx
高能答主

2022-02-02 · 用力答题,不用力生活
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玉米鲜蔬汤

食材准备:

排骨 200g,白萝卜 1条,苹果 1颗,玉米 2穗,红萝卜 1根,姜 1小块,盐巴适量

做法步骤:

煮一锅水放入冲洗过后的排骨,进行煲汤动作。 白萝卜削去外皮,切去头尾后切大块;玉米剥去外皮,冲洗干净后切大段,苹果削去外皮,挖去苹果核后切大块,将备好的食材倒入锅中熬煮。 姜洗净,先切成片再切成丝;红萝卜洗净,切大段,将备好的食材倒入锅中熬煮。先以大火熬煮10分钟,再转中小火煲煮20分钟,加入盐巴调味,就可以熄火焖10分钟,好吃的鲜蔬汤就好了。

排骨营养价值:

1.排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

3.    吃排骨能够补充身体的营养,还能够提到滋阴润燥,补肾益血,通便止渴的作用。排骨汤的营养价值非常的丰富,里面含有蛋白质,脂肪以及骨胶原,骨黏蛋白和维生素,钙铁磷等营养的成分,平时可以适当的喝点排骨汤,有利于身体的生长发育,对孩子的骨骼非常好。

白萝卜营养价值

1. 增强机体免疫功能:
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;

2. 帮助消化:
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;

3. 帮助营养物质的吸收:
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

4. 防癌抗癌:
萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
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百度网友5f5208237
2006-07-14 · TA获得超过2573个赞
知道小有建树答主
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把玉米抹上黄油(已经融化),盐,包上烹调纸(不透油的那种不透明的,家乐福有卖),保鲜膜,微波炉中火加热8分钟,考出来的玉米很嫩的。

当然,前提是楼主说的是一般的玉米棒子,而不是超市里的罐头玉米。

如果是罐头甜玉米,就把它跟虾仁,胡萝卜,青豆,洋葱,木耳一起炒,加盐加糖加鸡精,满好吃的,中午刚吃过,涨了三斤啊~~~~(有一近是喝水喝的)我的胃口还真是大。。。。不愧是运动员出身的。。。。
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