老年人适量吃巧克力对身体是有好处的。
老年人吃巧克力有以下几点好处:
1、巧克力能促进血管舒张,降低血液凝集的程度,减少血管堵塞,降低血压,有预防心脑血管疾病的作用,减少心脏病发作和中风的危险。
2、巧克力能促进大脑的血液流动,防止痴呆症发生。
3、黑巧克力和果仁中都含有钙、铁、镁等大量矿物质,这些矿物质可以参与和改善人体微循环,能有效地改善皮肤状态。
4、巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有强大的抗氧化功能,不光能延长体内其它抗氧化剂,还能促进血管扩张、治疗贫血症状,多吃巧克力可以有效抗衰老。
5、牛奶与巧克力相结合后,会形成易被人体吸收的乳糖钙和乳酸钙,能帮助身体增快新陈代谢水平,促进钙吸收程度。
扩展资料:
老年人吃巧克力的搭配方法:
1、巧克力+茶=叶酸。
巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有强大的抗氧化功能,两者配合事半功倍,不光能延长体内其它抗氧化剂,如维生素E和C的作用时间,还能促进血管扩张、治疗贫血症状。专家指出,吃完巧克力后再来一杯红茶,其作用效果等同于对血管具有保护作用的叶酸。
2、黑巧克力+果仁=抗氧化剂。
黑巧克力和果仁中都含有钙、铁、镁等大量矿物质,这些矿物质可以参与和改善人体微循环,能有效地改善皮肤状态,让你吃后心情愉悦、产生满足感。
3、巧克力+红葡萄酒=阿司匹林。
可可中含有高含量的黄烷醇,而红葡萄酒中的水杨酸含量又是白葡萄酒的两倍,两者相互作用,可达到比阿司匹林更好的止痛效果,而且不会带来偏头痛、发低烧等任何抗生素都有可能引发的副作用。
参考资料来源:人民网-老人吃巧克力有益处 如何搭配更有利
老人适当的吃巧克力是对身体有好处的
1、巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有强大的抗氧化功能,不光能延长体内其它抗氧化剂,还能促进血管扩张、治疗贫血症状,多吃巧克力可以有效抗衰老。牛奶与巧克力相结合后,会形成易被人体吸收的乳糖钙和乳酸钙,能帮助身体增快新陈代谢水平,促进钙吸收程度。
2、黑巧克力和果仁中都含有钙、铁、镁等大量矿物质,这些矿物质可以参与和改善人体微循环,能有效地改善皮肤状态。
3、巧克力能促进大脑的血液流动,防止痴呆症发生,每天吃30克黑果仁巧克力,可使心脏病的发生率降低15%。
4、巧克力能促进血管舒张,降低血液凝集的程度,减少血管堵塞,降低血压,有预防心脑血管疾病的作用,减少心脏病发作和中风的危险。
5、可可中的黄烷醇是一种有益健康的类黄酮。它是可可豆含有的一种抗氧化剂,具有与阿司匹林类似的稀释血液作用。
扩展资料:
老年人吃巧克力的禁忌如下:
1、巧克力的含糖量和脂肪含量都很高,所以糖尿病患者应该少吃或着不吃巧克力。因为大家都知道糖尿病患者在饮食方面是有自己的禁忌的,如果这个时候吃了巧克力或者吃了过多的巧克力是会对自己的身体造成很大不良影响的。
2、芝麻和巧克力一起食用的话会影响肠道的消化。因为巧克力中含有大量的草酸,而草酸会与芝麻中所含钙质结合从而形成草酸钙,对营养的消化与吸收有一定的抑制作用。
3、牛奶与巧克力同食易发生腹泻。牛奶含有丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育。
4、巧克力是属于高热量、高糖并且高脂肪的食品,不能和含糖分高的汽水或者果汁等饮料一起食用。
5、巧克力含有一种能刺激胃酸的物质,有心口痛的人要忌食巧克力,特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用。
参考资料来源:人民网-老人吃巧克力有益处 如何搭配更有利
推荐于2018-03-18
巧克力药理知识
巧克力含有超过300种已知的化学物质。科学家们上百年来对这些物质进行逐一分析与实验,并不断在此过程中发现和证明了巧克力其各种成分对人体惟妙惟肖的药理作用。
巧克力是防止心脏病的天然卫士
巧克力含有丰富的多源苯酚复合物,这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。
心脏病的主要病症冠心病通常是由于脂肪类物质LDL(低浓度脂蛋白)在人体血脉中氧化并形成障碍物而引起心血管阻塞。
巧克力的苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸,更能在被食入人体后,迅速给血管吸收,在血液中抗氧化物成分明显增加,并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂。这些本分物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用。
营养学家已证明在水果,蔬菜,红酒及茶叶等植物性食品中均含有此类天然的抗氧化苯酚复合物。
草莓堪称水果之中含抗氧化物之最,然而,巧克力的抗氧化物含量比草莓还高出八倍。
50克(一两)巧克力与150克(三两)上等红酒所含抗氧化物基本一致
老年人吃巧克力对身体好吗?巧克力是一种甜食,它不仅味道鲜美,而且有很强的香味。许多年轻人喜欢吃巧克力,不过巧克力的热量很高。那么它适合老年人吗?老人能吃巧克力吗?老年人可以吃巧克力,这有很多好处。
如果中老年朋友可以吃一点吃巧克力,不过他们更应该注意吃巧克力的量还有对巧克力种类的选择。每天吃一些巧克力是无害的,但可能对健康有益。巧克力可以促进血管舒张,降低血液凝固程度,减少血管堵塞,降低血压,还可以预防心脑血管疾病,并可以降低心脏病和中风的风险。巧克力可以促进老年人大脑血液流动,预防痴呆症。
不是所有的巧克力都对健康有益。是的,巧克力是一种好食物。但我们必须重视巧克力的种类和其中的含糖量。对我们的健康最有益的巧克力是硬的略带苦味的可可固体含量在70%到99%之间的黑巧克力。我们也可以称它为“纯巧克力”,也就是说,巧克力中添加的成分更少,而更天然。它不同于我们通常喜欢吃加入别的成分的牛奶巧克力、可可脂巧克力和白巧克力的混合巧克力。牛奶巧克力中含有不少于12%的牛奶,并且其中的糖会更多。每个人都喜欢吃白巧克力,但事实上,白巧克力并不是真正的巧克力,因为这种巧克力中几乎不含可可粉。
不过老年人应该怎么选择适合的巧克力。读完上面的介绍后我们知道老年人应该选择黑巧克力。当我们购买巧克力时,他们可以看看食品标签。通常,可可粉含量高的巧克力具有较高的营养价值,而且它们也可能主要是可可脂。可可脂含量在60%左右的巧克力是一种好巧克力。
推荐于2017-05-16
吃巧克力的益处人们应该早有耳闻。美国心脏学会此前曾发表论文说,黑巧克力中含有的某些物质有助于减少患心脏病风险。
而《内科学文献》刊登的荷兰一项研究成果则道出了大吃巧克力的更多理由。
巧克力的主要成分之一是可可。研究结果显示,可可中含有抗氧化剂和黄烷醇,而这两种物质可以活化血管中细胞机能,并可减少由于胆固醇以及其他药物引起的心脏病、癌症和肺病的发病几率。
此外,可可中的黄烷醇是一种有益健康的类黄酮。它是可可豆含有的一种抗氧化剂,具有与阿司匹林类似的稀释血液作用。许多蔬菜、绿茶以及红酒中都含有这种物质,它能够增加血液中的一氧化氮,改善血管功能,对改善人体机能大有裨益。
这次调查历时15年,从1985年至2000年,其间以470名65-84岁的荷兰聚特芬市健康老年男子为调查对象。调查对象中,三分之一的人基本不食用可可制品,三分之一的人平均每天食用4.2克可可制品。调查发现,经常食用可可制品(包括可可酒、巧克力与巧克力布丁)的老人血压得以降低,并且死亡几率低于比对组50%。
荷兰防治基金会对此调查结果也比较赞同。它同时指出,短期检测也表明,吃巧克力与降低血压有关。基金会认为,荷兰的这一研究结果可能是目前关于吃巧克力有益健康的最有力证据。