Question

莲藕可不可以和东瓜一起煮汤

Answer 1

你好；
生藕味甘、性寒，入心、脾、胃经 　　
具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效 　　
主治热病烦渴、吐血、衄血、热淋。 　　
熟藕性温、味甘
具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效 　　
主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种.........

冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经 　　
具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效 　　
可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等，还能解酒毒。

你看 熟莲藕性温,而冬瓜却性凉.二者属性相冲.同煮会降低彼此的功效.所以不适合放在一起褒汤.

Answer 2

可以 但是要注要两种食物的下锅时间 最好要有骨头汤 再加点潮汕地区旳冬菜 或者腌制的萝卜干 口味会更好