裸斑鱼的做法

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言0炎
2015-11-28 · TA获得超过3.1万个赞
知道大有可为答主
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用料  

裸斑鱼 一条
大葱 一根
嫩姜 适量
蒜 适量
鱼香 适量
柠檬汁 少量
做法  

1

鱼洗干净清除内脏,抹盐,撒胡椒粉,加黄酒,姜切丝,大葱切段,如图腌制15分钟
2

姜蒜小米辣打碎,加生抽做成酱,加点柠檬汁和黄油味道更好!
3

水烧开,把鱼放入蒸10分钟,出锅浇上热油即可~撒点鱼香就可以开动了~
我爱家呀
2015-11-28
知道答主
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放油放盐就OK
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