Question

铸铁锅有哪些好处

比一般锅好在那里

Answer 1

铸铁锅都是采用的生铁铸造的，生铁这种材质是有气孔的，这种气孔在日常使用过程中可以吸收油脂，吸收油脂的铸铁锅炒菜的时候就不容易粘锅了
并且铸铁锅一般都比较厚，这样炒菜的时候导热更均匀，不容易糊锅，并且锅厚也比较耐用一些

Answer 2

铁锅里含有铁元素，在炒菜的时候会进入菜里，有补血的功效，不过是微量的。

Answer 3

Answer 4

铸铁锅的好处，
第一，好看，这也是很多人会买铸铁锅的原因，放在家里，不管做不做饭，都是很好的摆设。第二，好用，体现在做肉菜的时候特别香，可以赶上铁锅做出来的味道甚至更好。另外，也体现在做煲仔饭快速上，因为锅子很重很厚所以保温性能更好。