Question

红烧肉具体做法

Answer 1

红烧肉
原材料：优质五花肉、八角茴香、良姜、八角茴香、葱、姜、生抽，生抽，糖和香辛料
作法：
1、把生猪肉清洗，把秀发往左边扫皮，随后剪下来尺寸的小盒子；
2，要用最好是的调味品最好是放一碟里边，因此它是炒的更便捷，葱切小条；
3，小匙生抽，2炒勺生抽做好准备；
4、火锅店滚油，放进八角茴香和肉桂粉炒；
5、添加生猪肉、姜、良姜，爆锅圆葱；
6、高品质优质五花肉炒近焦，无须炒太好长时间
7、将肉清洗后，将炒菜锅清洗，再将锅内低油，添加老冰糖，爆锅；
8、冰后马上满油糖化的猪肉炒至白炒糖色；
9、在锅中添加适量的水，添加小匙生抽，调配2汤匙生抽；
10、烧开的水烧开后，用外盖盖上外盖五十分钟。假如时间不上五十分钟，水迅速就干了，随后加适当的水。当水干了，开启外盖，炒直汤汁浓稠。

Answer 2

红烧肉+做法

今天介绍给大家的红烧肉，是当年毛主席最爱吃的湘菜之一，毛主席还说过：红烧肉吃了可以补脑！$嘎嘎$

做好准备
主科
五花肉
配料
八角茴、大蒜子。大蒜子去皮
开始做红烧肉

先就植物油烧热后。放入一小勺白糖，（上色用）这时火要开小一点，待糖熔化变成酱油色，倒入五花肉、八角茴翻炒炒到肉开始转色。

开始焖

放入足够的热水，要盖过肉多一点，烧开后改小火。

加盖

加盖小火焖1个小时左右

快好了！

等水份烧干开始出油时，加入大蒜子（里面黑色的小点点是八角茴)、盐、味精

再焖几分钟

将肉和大蒜子拌匀，再放一点开水焖几分钟就行了。大蒜子很容易熟的，这样烧出来的大蒜子很粉，味道很好！

做好了。

装盘！

想插一句话说！
正宗的毛家红烧肉是不要放一点点酱油的！！！为了好看，大家可以在乘盘之后再撒一点葱花在上面会让人更有食欲的。

Answer 3

让王俊凯都赞不绝口招牌红烧肉，懒人做法超好吃

Answer 4

简单几步教您做出好吃的红烧肉

Answer 5

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