Question

鸡和什么药材煲汤最好

鸡和什么药材煲汤最好

Answer 1

制作鸡汤放药材不是为了好喝才放的，一般放的药材都不起到增香好喝的作用，药材嘛，顾名思义中草，主要以滋补保健为主，所以你的问题有点点毛病，但是我可以告诉你鸡汤一般都可以放些什么做@！枸杞大枣煲乌鸡党参大枣炖老鸡人参枸杞炖老鸡天麻煲乌鸡还有以下几种药材可以加入鸡汤炖制！当归、黄芪、黑豆、杞子、熟地(浸泡去沙)、红枣、淮生；党参、茯苓、白芍、炒白术各5克，炙甘草25克，熟地黄、 当归各7.5克，川芎3克，但是在买药材时一定要问清楚药性，药理，还有，有没有相生相克的食物药材和一些禁忌！其实这些东西也并没什么大事，但按照药师的指点，对身体起到最大的效果！

Answer 2

原料

黄芪50克,枸杞15克，红枣10个，母鸡1只（1000克左右），生姜2片，盐、米酒适量。

折叠编辑本段做法

黄芪、枸杞、姜片放滤袋内，母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。

Answer 3

看自己的体质决定，
正常人的体质，可以放一点，枸杞，红枣，党参，
这些都是补气血的；而且是平补，
吃了不会上火，也不会寒凉。