血脂高的人能吃生花生吗

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可以。

花生本身有降脂作用。

医学认为,落花生性味甘,平,人脾、肺经。有补中益气、润肺和胃等功效。现代医学研究提示,花生有降低血中胆固醇的作用。

花生所含脂肪酸大部分为不饱和脂肪酸,达80%以上,这类不饱 和脂肪酸具有降低胆固醇的作用。临床观察中发现,食用花生油,可使肝内的胆固醇分解为胆汁酸,能促使其排泄增强。

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扩展资料:

油料作物中花生的出油率远高于其他油料作物,出油率高达45%-50%,而大豆则为14%-16%,即使是转基因大豆,出油率为18%左右。花生中油酸的相对含量高达50%以上,油酸对人体心血管有益,对人体的高血脂、有害胆固醇有降低作用,而不影响或相对提高有益胆固醇。中国是世界上最大的花生油消费国。

2002-2005年数据统计全球花生油年产量520万吨左右,中国2002-2005年花生油的年产量为220-230万吨,中国占近40%。同期中国年消费花生油185-190万吨。从数字上看,中国是世界上花生油的最大消费国。中国花生油大多是经物理压榨工艺制取的,能够保证花生油的天然品质和花生油特有的浓香味,完全符合中国人对食品的天然、绿色品质的崇尚消费心理。

参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E8%90%BD%E8%8A%B1%E7%94%9F/805835?fr=aladdin&fromid=588725&fromtitle=%E8%8A%B1%E7%94%9F"target="_blank"title="百度百科-花生">百度百科-花生

参考资料来源:/m.people.cn/n4/2018/0821/c167-11479859.html"target="_blank"title="人民网-高血脂患者常吃花生能降血脂吗?哪些食物能降血脂?">人民网-高血脂患者常吃花生能降血脂吗?哪些食物能降血脂?

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2017-09-11 · 自然之礼,建康好茶!
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花生中含有花生四烯酸,为人体所必须的脂肪酸,可以适量吃些。

建议:

  1. 低盐低脂饮食,少吃油腻的,刺激性的食物,少吃动物脂肪,多吃些高蛋白的食物。

  2. 定期测量血脂

  3. 加强运动

  4. 不要熬夜,避免过于操劳

  5. 每天喝茶也能降血脂,但是不能喝浓茶,比如绞股蓝等可以适当喝些

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李爱琴营养师
2021-06-01
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