Question

番茄炒蛋怎么做？

1.首先需要准备食材，两个番茄、四个鸡蛋、食盐、食用油
2.在把番茄洗干净切成小块、把四个鸡蛋打进碗里搅拌、放少许盐，在搅拌鸡蛋的过程中加入一点凉水可以增加鸡蛋的嫩滑。
3.锅加热放入食用油，把搅拌好的鸡蛋倒入锅中进行翻炒2分钟，再把番茄丁倒入锅中和鸡蛋一起翻炒，如果在翻炒的过程中把握不了味道程度，可以通过试吃来判断是否需要再加盐增加味道。
4.一盘美味的番茄炒蛋就这样做好了，简单易学又好吃，用一个精美的食盘装起来吧！

Answer 1

Answer 2

食材：番茄3个，鸡蛋2个，蒜头1颗，盐1茶匙，花生油30ml。

做法：

1.蛋打入碗里，加1/2茶匙盐，混合打散。

2.每个番茄竖着分别切成8块。

3.蒜头拍扁。

4.锅里放油约20ml烧热，倒入鸡蛋，小火炒至凝结，用锅铲把鸡蛋搅成小块，盛起备用。

5.放入剩下的油，大火烧热，放入蒜头爆香。

6.倒入番茄爆炒，加入1/2茶匙盐和鸡精，继续不断翻炒。

7.待番茄炒至软身出汁，倒入鸡蛋混合，炒制约1分钟即可。

Answer 3

1.首先需要准备食材，两个番茄、四个鸡蛋、食盐、食用油
2.在把番茄洗干净切成小块、把四个鸡蛋打进碗里搅拌、放少许盐，在搅拌鸡蛋的过程中加入一点凉水可以增加鸡蛋的嫩滑。
3.锅加热放入食用油，把搅拌好的鸡蛋倒入锅中进行翻炒2分钟，再把番茄丁倒入锅中和鸡蛋一起翻炒，如果在翻炒的过程中把握不了味道程度，可以通过试吃来判断是否需要再加盐增加味道。
4.一盘美味的番茄炒蛋就这样做好了，

Answer 4

Answer 5

西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋，是许多寻常百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。既有丰富的维生素也包含适量蛋白质。