西红柿炒鸡蛋和黑芝麻能一起吃吗
西红柿炒鸡蛋和黑芝麻能一起吃，食物相克并不存在。
南方医科大学南方医院中医科主任谢炜教授指出，通过查询中医书籍和文献，没有发现可靠的依据说明食物之间相克，反驳的依据倒是较多。
早在1935年，营养学界泰斗、南京大学教授郑集就搜集了民间传说中的184对相克食物，选择同食机会较多的香蕉与芋头、花生与黄瓜、葱与蜜、蟹与杮、蟹与石榴、鲫鱼与甘草、皮蛋与糖等14组食物，让动物和人试吃。
结果发现，食后的24小时内，所有被试动物及人的表情、行为、体温、粪便颜色与次数等都正常。这是首次通过科学试验来验证并驳斥“食物相克”导致疾病的说法。2008年，兰州大学与哈尔滨医科大学也做了类似试验，受试者并无明显不良反应。
扩展资料
生活中，有一些所谓的食物相克，其实是个人体质问题。一是乳糖不耐受。个别人群缺少由小肠细胞分泌的乳糖酶，无法分解牛奶中的乳糖，
主要表现为饮奶后出现腹部紧张、肠鸣、腹痛、排气、腹泻和全身软弱无力等症状。乳糖不耐受的人单独喝牛奶都会腹泻，这时候如果碰巧跟别的食物一起吃，就产生了“食物相克”现象。
二是过敏现象，包括海鲜过敏、花生过敏、鸡蛋过敏等。理论上讲，只要是含有蛋白质的食物，都有可能造成过敏，引发不适。
三是肠易激综合征。这是一组包括腹痛、腹胀、排便习惯改变和大便性状异常等表现的临床综合征，持续存在或反复发作。患者以中青年居多，男女比例约为1：2。这种疾病病因尚不明确，情绪因素、饮食、药物或激素均可促发或加重这种高张力的胃肠道运动。
可以肯定的是，患者无论吃了什么，都有可能产生腹部不适，并因此怀疑存在食物相克。这提示我们，吃完东西出现不适，短时间内不能自行缓解，应该及时就医，而不是以讹传讹。
参考资料来源：人民网-食物相克并不存在
地天生物
2024-12-11 广告
您好，西红柿炒鸡蛋和黑芝麻能一起吃，食物没有相克。谢谢！
鸡蛋食物相克表
鸡蛋 -- 消炎片：一起吃会中毒
鸡蛋 -- 雪莲果：不利于蛋白质的吸收
鸡蛋 -- 红薯：一起吃会腹痛
鸡蛋 -- 糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒
鸡蛋 -- 甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食
鸡蛋 -- 柿子：腹泻、生结石
鸡蛋 -- 味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味
鸡蛋 -- 兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻
鸡蛋 -- 茶叶：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收
鸡蛋 -- 鹅肉：一起吃伤元气
鸡蛋 -- 菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化
鸡蛋 -- 茶：影响人体对蛋白质的吸收和利用
鸡蛋 -- 豆奶：一起吃会影响营养素的吸收
鸡蛋 -- 鹅：损伤脾胃
鸡蛋 -- 豆浆：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收
西红柿食物相克表
西红柿 -- 鳙鱼：会不利营养吸收
西红柿 -- 白酒：一起吃会感觉胸闷，气短
西红柿 -- 咸鱼：一起吃易产生致癌物
西红柿 -- 土豆：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良
西红柿 -- 虾：产生砒霜会中毒
西红柿 -- 草鱼：会导致铜元素析放
西红柿 -- 鲢鱼：会不利营养吸收
西红柿 -- 青鱼：会不利营养成分吸收
西红柿 -- 虾：会产生剧毒
西红柿 -- 螃蟹：会引起腹痛、腹胀
西红柿 -- 土豆：会致消化不良
西红柿 -- 红薯：会易得结石、导致腹泻
西红柿 -- 南瓜：会降低营养
西红柿 -- 鲇鱼：会不利营养吸收
西红柿 -- 鱼肉：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用
西红柿 -- 海蟹：腹泻
西红柿 -- 冰棍：一起吃会中毒
西红柿 -- 冰棒：一起吃会中毒
西红柿 -- 皮皮虾：产生砒霜会中毒
西红柿 -- 香菇：破坏类胡萝卜素
西红柿 -- 猪肝：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能
西红柿 -- 胡萝卜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏
西红柿 -- 红薯：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻
西红柿 -- 黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏
西红柿 -- 河蟹：一起吃会引起腹泻
西红柿 -- 螃蟹：产生砒霜会中毒
西红柿 -- 鱼干：同食易产生致癌物
西红柿 -- 石榴：影响营养素的吸收
