盖浇饭怎么做?
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是今天做菜需要用到的原料:咖喱块(微辣)、鸡胸脯肉、胡萝卜、洋葱、土豆和地瓜。其实正常是放土豆的,但我做菜常喜欢用地瓜代替土豆,因为地瓜有种甜甜的味道。第一次尝试没把握,两个东西都放吧。凉拌菜就简单多啦,黄瓜和凉皮。
首先把土豆、地瓜、胡萝卜切成块,鸡肉也切成小块,还有洋葱。
锅里放油、把洋葱放进去炒出香味,然后把鸡肉放进去炒成白色,最后把蔬菜块都倒进去。使劲炒呀使劲炒!
添点水,没过菜为止。盖上锅盖,等开锅后转为中火煮10多分钟吧
煮菜的时候我们准备做凉皮。把黄瓜去皮(不然有残留的农药)切块,凉粉切成条。
里面放点陈醋、盐、鸡精、糖、麻将。麻将用水和一点酱油稀释。黄瓜我只用了一根,另一根蘸酱吃,这是我非常喜欢,也是最近天天吃的一道菜,大酱只用“葱伴侣”酱。
凉菜准备好,炖的鸡肉也快熟了。把咖喱块打开,跟巧克力一样,按着印掰成六块。把煤气关掉,咖喱块放进去,用铲子炒一炒,它就会像巧克力一样融化掉,这时候再把煤气点着加热一下就ok了。
把米饭盛在盘子里,然后把咖喱鸡肉浇在饭上。我做的咖喱鸡肉盖饭要比外面所有的快餐店都量大实惠,由于菜太多,汁就显得少。喜欢汁的话做的时候多放些水就可以。那一盒咖喱块够三个人吃的,超市卖6.2一盒。鸡肉5块钱,洋葱+地瓜1.3元,土豆和胡萝卜是家里常备的,两个人这顿饭的成本大约在16块钱左右。够吃两顿的。在快餐店一个人一盘就要16块钱呢。如果有机会,我要为姐妹们做一顿咖喱鸡肉盖饭。
首先把土豆、地瓜、胡萝卜切成块,鸡肉也切成小块,还有洋葱。
锅里放油、把洋葱放进去炒出香味,然后把鸡肉放进去炒成白色,最后把蔬菜块都倒进去。使劲炒呀使劲炒!
添点水,没过菜为止。盖上锅盖,等开锅后转为中火煮10多分钟吧
煮菜的时候我们准备做凉皮。把黄瓜去皮(不然有残留的农药)切块,凉粉切成条。
里面放点陈醋、盐、鸡精、糖、麻将。麻将用水和一点酱油稀释。黄瓜我只用了一根,另一根蘸酱吃,这是我非常喜欢,也是最近天天吃的一道菜,大酱只用“葱伴侣”酱。
凉菜准备好,炖的鸡肉也快熟了。把咖喱块打开,跟巧克力一样,按着印掰成六块。把煤气关掉,咖喱块放进去,用铲子炒一炒,它就会像巧克力一样融化掉,这时候再把煤气点着加热一下就ok了。
把米饭盛在盘子里,然后把咖喱鸡肉浇在饭上。我做的咖喱鸡肉盖饭要比外面所有的快餐店都量大实惠,由于菜太多,汁就显得少。喜欢汁的话做的时候多放些水就可以。那一盒咖喱块够三个人吃的,超市卖6.2一盒。鸡肉5块钱,洋葱+地瓜1.3元,土豆和胡萝卜是家里常备的,两个人这顿饭的成本大约在16块钱左右。够吃两顿的。在快餐店一个人一盘就要16块钱呢。如果有机会,我要为姐妹们做一顿咖喱鸡肉盖饭。
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就是把你爱吃的菜超好,不如说鸡腿照烧饭,先把鸡腿炖了,在用水焯一下西兰花拌了,放在蒸好的米饭🍚(从碗中扣到碟子上)上面,盖浇饭做好。
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蒸米饭,再炒自己喜欢的菜,做好后,把菜浇在米饭上,就可以吃了
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