Question

汾酒味道如何？

Answer 1

汾酒代表的是清香型的味道。

酒界泰斗秦含章先生说：“喝酒就喝汾酒，因为汾酒最干净。”清香型白酒的口感特点是清香纯正、诸味协调、余味爽净。浓香型白酒口感特点是香味浓郁。酱香型白酒口感是多种香味之复合体，香味丰富。

由于工艺不同，发酵时菌类不同，三种香型的杂醇油含量也不相同，其中清香型白酒的杂醇油含量最低，而杂醇油是一种有害物质，是导致口干、恶心、头痛等醉酒症状的主要因素。

中国白酒有许多不同的香型。基本香型有三种：以汾酒为代表的清香型、以茅台为代表的酱香型、以泸州老窖和五粮液为代表的浓香型，而清香型的汾酒是最适合与海鲜搭配的。

扩展资料：

上海作家薛舒某年来杏花村，在酒都宾馆被招待，餐桌上摆的无非是四种酒：十年陈酿汾酒、竹叶青、白玉汾酒、玫瑰汾酒。

清透纯净的汾酒，应是西施，素面不饰，自然之态，恰是有着“浣纱弄碧水，自与清波闲。皓齿信难开，沉吟碧云间”的淡雅明净之美。

竹叶青酒，用新鲜竹叶和十多种药材浸泡而成，酒色青绿，入口药香，当属智性、明达、神秘之酒。她许是貂蝉，有着惊鸿美貌，却不失为智慧胆识的绝色佳人。

白玉汾酒，肉桂和绵白糖浸泡而成，这一分冰清玉洁、绵甜馥郁，便可把她看作王昭君。因其谐和柔顺、温和圆润的特性“化干戈为玉帛”

玫瑰汾酒，以鲜玫瑰花露配制而成，微甜中带芳香，如杨贵妃，优雅多情、婉顺才情。连太白诗仙也禁不住发出“云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓”的千古佳句。

参考资料来源：人民网——舌尖上的汾酒

Answer 2

汾酒是好酒，可惜现代山西人不是古时的晋商了，不会做广告经营的也一般化，也就最近几年汾酒才稍微出了一下头，好好的酒名气却不怎么大，甚至在上世纪90年代出了假酒事件后厂家都不知道如何圆满解决问题，差点毁了杏花村的牌子！！！建议楼主喝竹叶青，这个酒是国内难得的保健酒，可惜就连本地人喝的都不怎么多，当然外地人更是不知道了，最近几年杏花村酒系列涨价，以前竹叶青1斤才卖15元，其实涨到80元也不过分，怀念以前天天喝竹叶青的好时光，而且以前的竹叶青味道有种说不出来的好喝，反正跟现在的不一样！！！哈哈哈！！！竹叶青回味悠长，后劲比较大，建议每顿喝2两，如果酒量大觉得不过瘾可以喝半斤~~~还有80年代那会儿出厂的汾酒也很不错，现在的汾酒感觉不咋地

Answer 3

汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。

汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

Answer 4

味道不错，只要是酒都带走酒精那种味道，汾酒香醇，口感好，至少喜欢喝的人这么说。

Answer 5

山西汾酒有多个品种，主要是以清香型为主，汾酒的特点是酒体清亮透明，酒气芳香，口感醇厚柔绵，淡雅圆润，入口净爽，一句话喝了不上头。