西式面点食品添加剂正确使用的意义? 我来答 2个回答 #热议# 海关有哪些禁运商品?查到后怎么办? yv8by2 2020-01-05 · TA获得超过1991个赞 知道大有可为答主 回答量:4648 采纳率:87% 帮助的人:176万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。 食品添加剂的应用几乎覆盖所有的食品行业。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 LQA9668 2020-01-05 · TA获得超过2911个赞 知道小有建树答主 回答量:3520 采纳率:92% 帮助的人:213万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 西式面点食品添加剂正确使用意义就是颜色啊,外观描写中。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2015-07-02 面包,西点,蛋糕所用原料和添加剂有哪些 10 2017-06-18 面包的加工中可添加哪些类型的食品添加剂,其应用理由和作用是什么 2 2023-08-01 中西点常用的添加剂有哪些 更多类似问题 > 为你推荐: