Question

一克的六年海参比一克的九年海参哪个营养价值更高？

一克的六年海参比一克的九年海参哪个营养价值更高。注意:是同样重量级的不同年份的海参哪个营养成分高、多

Answer 1

很多人都习惯了到各种海参专卖店里去买点海参为自己和家人补补身体，而在买海参的时候，很多商家都会提到生长年限和海参营养及价格的关系。一般来说，生长期越长的海参，营养越高，价格也就越贵。

那么，海参是否是以生长期来判断营养价值的高低呢？消费者在选购海参时，买多大年份的海参最好，而海参的生长年份又是怎么样区分的呢？

首先，海参的营养价值和生长年限的确是有关系的，以北方刺参为例，底播海参的成熟期是3~5年，但是养殖海参的生长期往往在2年左右，北参南养之后，海参的成熟期更短，有的甚至不足1年，养殖海参的生长速度快，一般用短时间就能长到底播海参3-5年的大小，但是营养成分却完全跟不上。

一般来说，3整年以上就可称为成年参。海参在长成以后，虽然身体大小变化缓慢，但是却经过了一个较长的营养积累的过程。所以，生长年限越长的海参，肉质更厚，营养价值更高，也更珍贵。

但是，海参也不是无限生长的，一般海参的生长年限在10-12年左右，超过这个年限的海参一般就会“自然死亡”，毕竟海参不是人参，能够成百年的生长。所以如果商家说自己的海参是多少多少年的，消费者也要留个心眼。

需要注意的是，海参仅从外观是看不出生长年限的，毕竟养殖海参吃得精细，不足1年也能长成底播海参3-5年的大小。在关于海参生长期的宣传上，很多商家也都未必讲了实话。尤其是很多在菜市场摆摊的商贩或者不知名的小作坊生产的海参，可能都有相当大的夸大成分。

Answer 2

好，海参总共能活8年，每生长一年，身体就长大一些。营养也积攒的更多一些。海参每年平均能吞18吨的沙子，大量的微量元素会被积攒到体内，同时一些如海参皂苷，氨基酸等营养物质也在一同被积攒下来。年头越长的海参越好。说9年的海参不要信，那等同于人类中100多岁的老人。

Answer 3

六年海参比一克的九年海参哪个营养价值更好？当然了，海参年头越多，营养价值要越高