网上的减肥食谱有用吗?
肥胖一般都是贪吃惹的祸,所以制定减肥食谱减肥肯定是有必要的,不过在给自己制定减肥食谱时,必须要讲究科学营养原则,当然如果有现成的科学减肥食谱也是可以借鉴的,如果没有的话,可以按照以下几个步骤来给自己制定一份完美的减肥食谱:
Step1:制造热量缺口
大家都知道要想瘦,就得消耗脂肪,所以首先必须为身体制造热量缺口!所以制定一份适合自己的减肥食谱,首先从计算热量开始。
根据2016年《中国居民膳食指南》,成年人每日能量的摄入范围为1600-2400千卡,如果以成年女性为例,每天的能量摄入为1800千卡,那么她的蛋白质则需摄入67g。针对这一数据,我们需要做的,就是在膳食指南的基础上,减少能量摄入,打开能量缺口。
膳食能量数据表
推荐每天从膳食上打开的能量缺口不要超过500千卡,也就是说,数据需要变成:
总能量:1300千卡
总碳水化合物供能比例:50%~65%
总脂肪供能比例:20%~30%
蛋白质在40克以上
对比此数据,我们要根据自己的饮食习惯,将以上能量分配到不同的餐次中。以最常见的一日三餐为例,最为科学的配餐比例为早餐:中餐:晚餐 = 3:4:3。
Step2:食物的选择与搭配
计算与分配好我们减肥期的每日热量后,接下来就是食材选择,还是那句话,食材选对了,既能吃好也能瘦。
主 食
关于主食方面,建议多吃全谷类、杂粮、杂豆、薯类等主食,丰富主食摄入种类,减少精白主食的摄入量和摄入频率。
肉蛋奶
保证每天一个鸡蛋,一袋奶(乳糖不耐受人群可以用酸奶、舒化奶代替;牛奶过敏人群可以选择豆浆);
肉类选择新鲜的鱼虾类、鸡胸肉、瘦肉;
鸡心、肝脏等脂肪含量低的内脏也可偶尔食用;
少吃香肠、培根等肉制品,不要吃动物皮、烤腰子等脂肪含量非常高的肉类。
蔬 菜
2016年《中国居民膳食指南》中建议蔬菜食用范围为:300-500g,而其中一半应为深绿色蔬菜,所以建议大家平时多吃绿叶蔬菜,补充矿物质营养成分。另外,像淀粉含量较高的蔬菜可以用来替代部分主食,如藕、山药、老南瓜等,避免碳水化合物摄入超标。
水 果
水果可以当加餐,但建议不要用它来代替正餐。在水果选择上,尽量选择低糖水果,如樱桃、柚子、苹果、草莓等。除此之外,也要注意控制数量,不宜过多。2016年《中国居民膳食指南》中建议水果的摄入范围为:200-350g。
Step3:烹饪方法
同样一份食材,不同的烹饪方法也会导致最后的能量不同,所以对于减肥者来说,烹饪方法很重要!
不论是否处于减肥期,在食物烹饪上,建议尽量选择蒸、煮、炖等烹调方式,这样既能保证食物营养的不流失,对于身体健康也是大有益处。另外,在炒菜时,注意把握好食用油的用量,不宜过多,健康长寿的饮食习惯就是少油少盐少糖。
2018-12-11 广告
谢谢
但是还是要结合自己的实际情况去选适合自己的,一定要记住健康减肥哦
比如,网上标注了早餐吃多少,但是如果一个接近两米的人和一个只有一米六的人,食量是不一样的,自然应该根据自己的情况做调整。
谢谢
我自己不卖任何减肥产品,食谱里也不需要搭配任何产品,玻璃心怀疑别人的就别私信我了,谁的精力和时间都很宝贵,不想浪费到没有意义的事情上面。