馒头蒸好后出锅为什么会收缩？
13个回答
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1、开锅后火过大
2、酵母
比例有问题
3、开盖后淋上水了
4、面过柔软
5、发酵时间过久
2、酵母
比例有问题
3、开盖后淋上水了
4、面过柔软
5、发酵时间过久
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膨胀冷缩，锅里蒸汽多，出来以后是冷的
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热胀冷缩，热够了一冷就缩了
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热胀冷缩原理，预热膨胀，遇冷紧缩
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