红酒为什么需要醒酒?
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因为红酒后反劲,所以需要慢慢醒酒。
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大多数的红酒是不需要醒酒的可开瓶就饮,但有极少数红酒需开瓶后需增加氧化时间约15分钟左右,才能使红酒更加美味和口感更好。
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逢酒在酒瓶里没有发酵好,没有接受到其他的空气。打开红酒瓶型半个小时,酒香回味人喝的特别舒服。因为红酒在瓶里装的时间长了,它需要一种空气的接触才产生香味。
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红酒醒酒后味道才更好如果不醒酒味道有点酸大部分人接受不了所以红酒醒酒才能更好
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红酒存放时间长了打开瓶盖让酒依空气中氧气进氧化醒酒。
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