糖醋里脊是哪里的菜肴啊?
208个回答
2020-02-10
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是北方的,然后像浙江那边的糖醋里脊的话,或者是嗯比较靠苏州那边,苏北那边的话,那种糖醋里脊肉是比较好的菜肴,因为那边人比较喜欢偏甜食,所以的话糖醋里脊的话也是嗯,比较好吃的,然后也比较偏甜。
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糖醋里脊是浙江的一道名菜。色泽鲜艳。让人一看就有食欲感。吃到嘴里也非常的。特别酥嫩。口感独特。
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北方人喜欢吃糖醋里脊,糖醋排骨,红烧排骨,红烧里脊等等。这些菜肴非常的可口酸甜可口。是一种美味佳肴。
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糖醋里脊是非常好吃的,把肉切成条,把锅坐上放些,少放放上白糖,熬的糖汁变色,把肉条放进去,三炒倒上醋,放上盐,刀上鸡精,还有自己喜欢吃的调料,翻炒出锅就好了。
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糖醋里脊应该是江浙一带的菜肴菜系及口味特点以酸甜为主。色泽红润。肉质细腻紧凑,选用上好的里脊肉。加以番茄汁番茄。以及适量白醋译出烹调之后,其酸甜度口感令人流连忘返,是一道非常不错下饭菜肴以及地方特色的经典菜系。
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