炒土豆丝怎么做才会更香?

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职场小心机233
2019-08-21 · TA获得超过3.6万个赞

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1.把切好的土豆丝放凉水中泡5分钟左右
2.把土豆丝沸水（放沸水中煮到5成熟）捞出控干。
3.烧热锅后放一勺油，然后倒出油，再放半勺油
4.放入控干的土豆丝
5.调味，快出锅的时候放醋
OK！
要点：土豆丝要切的均匀。
土豆丝不要炒的太过，出锅8成熟即可。

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风险规避师GG
2020-04-14 · TA获得超过3.6万个赞

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加糖炒拉丝土豆很好吃，还可以放辣椒加醋炒酸辣土豆丝风味独特。

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曼乐乐娱哉6
2020-09-28 · TA获得超过4.3万个赞

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土豆丝这么炒是的饭店的味道

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