Question

食物中的蛋白质在消化酶的作用下，最终分解成（　　）A．葡萄糖B．氨基酸C．脂肪酸D．甘油和脂肪

Answer 1

淀粉在口腔内被唾液淀粉酶初步消化成麦芽糖，在小肠内被最终消化成葡芹模首嫌数萄糖；蛋白质在胃内胃蛋白酶的作码哗用下被初步消化成氨基酸，在小肠内被最终消化成氨基酸；脂肪在小肠内多种酶的作用下被消化成甘油和脂肪酸．
故选：B

Answer 2

蛋白质的消化哪哗是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂李州行肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨迹肆基酸．
故选：a．