皮蛋豆腐怎么做才好吃
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒...
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前言
天一热,喜欢吃点清淡爽口的小拌菜,皮蛋豆腐是比较好的选择,豆腐营养丰富,口感滑嫩,加入麻油和辣椒油调拌的皮蛋,不仅健胃、清热泻火、还有益气的功效。
材料
主料:内酯豆腐1盒、皮蛋4个;
辅料:辣椒油适量、盐适量、糖适量、醋适量、生抽适量、葱末适量
皮蛋豆腐
1
将内酯豆腐切成大小一致的长方形片,并整齐摆入盘中。
2
加入切碎的皮蛋。
3
白糖,盐,醋,生抽,葱末,麻油放入碗内调成汁。
4
加入辣椒油,最后在摆放成型的豆腐皮蛋上倒上调味汁。
5
喜欢吃香菜的可以放入少许香菜末。
小贴士
简单方便,清淡可口。
天一热,喜欢吃点清淡爽口的小拌菜,皮蛋豆腐是比较好的选择,豆腐营养丰富,口感滑嫩,加入麻油和辣椒油调拌的皮蛋,不仅健胃、清热泻火、还有益气的功效。
材料
主料:内酯豆腐1盒、皮蛋4个;
辅料:辣椒油适量、盐适量、糖适量、醋适量、生抽适量、葱末适量
皮蛋豆腐
1
将内酯豆腐切成大小一致的长方形片,并整齐摆入盘中。
2
加入切碎的皮蛋。
3
白糖,盐,醋,生抽,葱末,麻油放入碗内调成汁。
4
加入辣椒油,最后在摆放成型的豆腐皮蛋上倒上调味汁。
5
喜欢吃香菜的可以放入少许香菜末。
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简单方便,清淡可口。
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简单几步教您做出好吃的皮蛋豆腐
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皮蛋豆腐应该怎么做?快来get吧~
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皮蛋豆腐怎么做?把嫩豆腐切片,松花蛋,倒入盘中,准备葱姜蒜末小米辣,生抽耗油搅拌均匀倒入盘中。
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