吃柿子能不能吃橘子?
可以。
1、紫菜:柿子不能和紫菜一起吃,会影响钙的吸收。
2、土豆:柿子不能土豆一起吃,既难消化,又不易排出。
3、虾:柿子不能虾一起吃会引起腹泻。
4、茼蒿:柿子不能茼蒿一起吃,同食容易伤胃。
5、海参:柿子不能海参一起吃,不易消化。
6、鸡蛋:柿子不能鸡蛋一起吃,严重的话会腹泻、生结石。
7、白酒:柿子不能白酒一起吃,会产生结石。
8、蟹:柿子不能蟹一起吃,两种相克,这对“冤家”同食的不良反应会寒凉腹泻。
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注意事项:
水果是否适合饭前吃,具体情况因人而异。有些人没不良感觉,有些人就有不适反应,主要是因为胃肠的功能不一样。菠萝、木瓜、猕猴桃等水果确实含有很强的蛋白酶,但这些蛋白酶的最佳活性条件,并不是胃酸的那个pH值。
健康人的胃酸很强,在强大胃酸包围的环境中,这些水果中蛋白酶的活性所剩无几,无需顾虑;相反,如果一个人本来就消化不良,胃酸分泌很少,甚至胃表面还有损伤,这时水果中的蛋白酶在胃里仍然保持旺盛活性,确实可能对胃黏膜产生一定程度的伤害。
参考资料来源:人民网—柿子有哪些营养价值?八种食物不宜与柿子同食
参考资料来源:人民网—饭前不能吃橘子?专家:“吃水果讲时间”是以偏概全
吃柿子可以吃桔子。柿子和桔子没有搭配禁忌。
柿子的食用禁忌:
1、研究证明,柿子与螃蟹同食,会出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。
2、柿子与酒同食,会影响食物消化,甚至造成肠道梗阻。
3、柿子与牛奶同吃,易形成凝结块,降低营养价值。
4、柿子与海带同食,易导致胃肠道不适。
5、柿子与章鱼同食,可损肠胃易致腹泻。
5、柿子与甘薯同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命。
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吃柿子注意事项:
1、空腹不能吃柿子
因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,易在胃中形成胃柿石。
2、每次不要吃过200克
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
3、吃后要漱口
柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀。
4、柿子皮不能吃
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
参考资料来源:新华网-柿子红了,吃柿,这些禁忌不能忽视!
柿子和桔子不建议一起吃。柿子中含有的大量的鞣酸、果胶、单宁酸等物质,桔子属于酸性的食物,柿子中的这些物质遇到了酸性比较强的物质,很容易和胃酸结合成难以溶解的硬块,如果大量的食用,可能会生成比较大的硬块,对身体不好。
柿子和橘子可以一起吃。2018年3月15日,央视3·15晚会一号消费预警发布:食物相克说法都是谣言。
事实上,民间流传已久的“食物相克”说法并不靠谱。科普作家云无心在接受媒体采访时就表示,本来无毒的两种东西碰到一起,需要发生复杂的变化才可能变出毒性来。
而人体不是一个合适的化学反应器,吃进肚子的食物成分之间发生的反应都很简单。在这样的条件下生成有毒物质的化学反应,还没有被人类发现。
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柿子的功效
柿子营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。所以,吃些柿子对人体健康是很有益的。中医认为其甘寒微涩,归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。
橘子的功效
1、橘皮清新口气新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶,味道清香,还能通气提神。
2、陈皮有助消化陈皮是晒干的橘子皮,而且越陈越好。陈皮味辛、苦,性温,归脾、胃,功效健脾开胃,主治消化不良。陈皮可以和大米一起熬粥,或者用来炖汤。
3、橘络保护血管橘子里白色网状的丝络,叫“橘络”,因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素,所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止脑溢血的发生。橘络可以直接吃,也可用来泡水喝。
参考资料来源:人民网-食物相克并不存在