喝绿茶对身体好还是红茶，白茶好？
绿茶红茶白茶是茶叶加工工艺 ，每一样工艺中还有茶叶的等级，等级才是最关键的。绿茶中有芽孢采摘的，有一芽一芽的，一芽两叶的，还有一芽三叶的，细化的话还有初展的，展开的，还有早春茶，明前茶，雨前茶，春尾茶，夏茶，秋茶，晚秋茶，等等，同样当然红茶，白茶，青茶也有这样的，各自有各自的等级芽级，笼统的放在一起怎么对比?（讨论级别的时候排除普洱黑茶这些靠忽悠吹嘘的茶叶，只讨论正常消费的茶叶和工艺，装逼专用茶不在其列）
我就一些地区常见的采摘加工习惯聊聊茶叶的等级，中国大多数的茶区都有加工绿茶，绿茶产量占中国茶叶总量的百分之六十以上，所以很多茶区都是早春茶，清明茶这些比较高档的芽级青叶先做绿茶，后期的茶叶做炒青或红茶，因为后期茶叶苦涩味比较重，通过发酵或揉捻高温烘烤等办法减轻苦涩味，大多数的产地都是如此，因为采摘季节的错开，所以能并列对比只有后期茶叶。
福建广东台湾这几个地方主要是乌龙茶青茶的产地，采摘的等级是开面叶采摘，因为采摘嫩度不及绿茶的芽茶，原因还是和上面的一样通过发酵减轻苦涩味。这几个地方有两种茶叶是特别归纳的，英德红茶和金骏眉，这是为数不多的从芽级采摘的红茶产品，和大多数的茶区不同，直接加工红茶，尤其是金骏眉全芽级，芽孢级都经常能见到。（这里我声明一下，我讲的金骏眉只是工艺，并没有限定产地，已经习惯了，作为茶叶圈两大杀猪宰客产地，武夷产的金骏眉不是钱太多的话，尽量不要去接触，我们茶商都怕）。
这里的白茶指的是工艺白茶，就是福建云南的白茶工艺，从等级上来说，白茶是等级清晰的，银针，牡丹，贡眉，寿眉，不知什么时候开始，白茶走上了普洱吹嘘忽悠炒作的路子，讲故事讲大师讲年份，一般情况下能不喝就不喝，注入太多的金融性，喝的不是茶，是智商，防火防盗防普洱嘛！
分清了以上的等级区分特点以后，再来说绿茶红茶白茶的对比，首先茶叶是饮品，我们品的茶味香味，像普洱黑茶那样吹嘘的能包治百病长生不老这种思想首先要不得，身体不舒服还得去医院，其次在喝茶的同时注意一下保质期保存条件等等普通的生活常识，好茶的前提是安全，不过期不发霉不变质，同时也多了解一些茶叶基本常识，管理呀农药呀加工情况呀储存包装呀等等；第三就是茶叶的成本性价比主要和芽级等级嫩度这些有关；第四，大家在对比茶叶的时候除了通用的芽级嫩度以外，口味香味等特点也是衡量的标准，如绿茶的芽茶，炒糊了，杀青处理不好红梗了，太碎了等等情况，就是好茶青也会出差成品。
