香酥鸡腿的制作方法
5个回答
展开全部
香酥鸡腿来啦？告诉我你能吃几个
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
米线品种繁多，依据不同分类方法，有下列几大类。米线生产工艺中成型技术不同，得到的产品基本形状则不同。米线依据产品形状的不同分为榨粉和切粉。挤压成型得到榨粉，即直条米粉，因各地食用习惯不同，有粗条、中条、细条等，调整挤压机内压力与出丝速度，也...
点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
展开全部
鸡腿以尖刀化开内侧韧带处，加入所有腌料拌匀放入冰箱冷藏至隔天，将面衣所有材料混合打匀鸡腿沾裹上面衣、热油待油温烧热至160℃时，放鸡腿以中火炸约10分钟后，捞出降温。再度放入油锅中，以160℃的油温炸至外表酥脆金黄即可
本回答被网友采纳
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
哦，你可以把那个鸡腿先腌制一下，下点葱料，酒盐，酱油，然后一点香料下去，让它腌制一下，然后等半个小时后弄点生粉，在那个鸡腿上面，然后热油下去炸炸起来的鸡腿就好吃
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
鸡腿处理好裹上面粉，等油温高了放下去炸，炸成金黄色，最好复炸几遍会更脆，炸好了蘸写番茄酱吃
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
香酥鸡腿，好吃美味
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
更多回答（3）
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
