Question

黑米粥怎么做？

Answer 1

黑米淘干净，冷水浸泡三个小时，锅内添加适量冷水，加入泡过的黑米，小火煮，煮到黑米开花关火，盛出加入白糖调味即可。黑米粥是黑米、黑豆、花生等为原料熬成的粥，具有补气养血，保产育胎的作用。对孕妇来说，常食此粥，有利于孕妇及胎儿的健康，尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。

Answer 2

黑米淘干净，冷水浸泡三个小时，锅内添加适量冷水，加入泡过的黑米，小火煮，煮到黑米开花关火，盛出加入白糖调味即可。黑米粥是黑米、黑豆、花生等为原料熬成的粥，具有补气养血，保产育胎的作用。对孕妇来说，常食此粥，有利于孕妇及胎儿的健康，尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。

Answer 3

把黑米煮成饭或粥，全天饿了就吃，不禁水。……
1、黑米很难煮，建议泡一天再煮，而且饭比粥好吃，一般黑米和水的比例是1∶2.5；
2、煮的时候要大火煮，最好打开锅盖，让饭自由翻滚，要不然会溢得到处都是紫黑色的水哦；
3、等水不会溢出后就转最小火慢慢焖，焖二十至三十分钟左右，煮出来的黑米饭很香哦！
补充：黑米在超市里都有，洗的时候会很困难，感觉老也洗不干净，都是紫水……没关系，不用管它。另外，黑米要煮的好吃就得煮开花，可能MM会想用高压锅煮，其实最简单的方法就是浸泡20几个小时以后再煮，那样的话就跟普通大米一样好煮了！

Answer 4

主料：黑米150克

调料：赤砂糖15克

步骤1

黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。

步骤2

锅中加入约1500毫升的冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。

步骤3

待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。

Answer 5

主料：黑米150克

调料：赤砂糖15克

步骤1

黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。

步骤2

锅中加入约1500毫升的冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。

步骤3

待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。