Question

鸡爪煮多久会熟？

Answer 1

二十至三十分钟。

鸡爪切成小块煮，需要煮二十分钟，鸡爪整只煮，需要煮半个小时左右。煮鸡爪的时间不宜过久，以免鸡爪的表皮煮的过于软烂，影响美观。鸡爪在煮之前需要仔细清洗，去掉表面的杂毛等，这样吃起来会更加卫生。煮鸡爪的过程中可以添加适量的干辣椒、生姜等食材，有去腥提香的效果。

鸡爪注意事项

补充营养不宜吃鸡爪，建议吃蔬果。有研究指出女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。因此，想真正补身体，建议还是多吃些有营养的水果蔬菜，最好减少吃鸡肉了。

警惕速生鸡的鸡爪。因为鸡的体质比较弱，不法饲养商会用抗生素让鸡维持健康。抗生素主要残留在鸡的内脏、鸡爪、翅尖的末梢部位，在鸡肉中的残留几乎为零。所以如果发现速生鸡，注意不要吃其爪子。