得糖尿病的原因有什么,是不是因为甜食吃的太多?
我们经常听到“别吃太多糖,小心得糖尿病”这样的话语,事实上这种说法缺乏严谨性。吃糖多不能和糖尿病划等号。
糖的概念
医学上的“糖”和老百姓说的“糖”不完全相同。在医学概念里,“糖”是指糖类即碳水化合物,包括单糖(葡萄糖、果糖)、双糖(蔗糖、麦芽糖)和多糖(如淀粉、纤维素)等。而老百姓平时说的“糖”,仅仅指的是其中的单糖或双糖。其中,对人体危害较大的主要有蔗糖(可以在人体分解为葡萄糖),果葡糖浆(一种甜味剂,也含有葡萄糖)也就是我们的饮料如可乐、雪碧里面常见的成分。
糖尿病是怎么来的?
正常人的血糖之所以保持在正常范围,是因为有足够的胰岛素进行调节。而糖尿病的发生,是身体内的胰岛素无法正常使用糖分导致。
1型糖尿病是胰岛素分泌不足所导致。胰脏无法制造出胰岛素,因此要靠注射胰岛素来控制血糖。
2型糖尿病主要是体内细胞对胰岛素产生阻抗同时伴有部分胰岛素不能正常使用导致。
没有足够的胰岛素去“消化”糖分。葡萄糖失去了去路,都囤积在血液中,血糖因此居高不下。
相反,如果胰岛素分泌正常和作用正常,吃了糖也会被分解。所以,并不是吃糖多就会导致糖尿病发生。
那么,糖尿病和吃糖有什么关系呢?
①糖是诱因,但不是直接原因
过多食用糖易使体内热量过多导致超重和肥胖,肥胖是发生糖尿病的高危因素。
②有糖尿病家族史的人要注意单糖或双糖摄入过多会增加糖尿病发生的可能
如果你有糖尿病家族史长期过量摄取甜食仍可能加快糖尿病发病速度。摄取过多卡路里和脂肪也会强化胰岛素阻抗,催促糖尿病基因发挥作用。
记住下面几点:
一、多糖类如淀粉类、纤维素类食物每天适量摄入并不会导致糖尿病发生。
二、如果整体热量摄入没有超标,本身也没有糖尿病家族史,偶尔吃一些糖也不一定会导致糖尿病发生。
三、糖尤其是添加糖如蔗糖(白砂糖的主要成分)、果葡糖浆长期摄入容易导致糖尿病、冠心病、龋齿、脂肪肝的发生,还是少吃为好。
四、少吃糖不一定就没有糖尿病,二者不是因果关系。