Question

牛肉为什么可以生吃

Answer 1

生牛肉营养更丰富，因为没有完全经过高温烹饪，牛肉里面的蛋白质和生长激素被较好地保存下来，食用这种半生不熟的牛肉更能提供给人体所需要的营养物质。而且生吃牛肉比较安全，因为牛肉里面的牛肉绦虫虽然能寄生在人体内，但对人体构成伤害较轻，牛肉绦虫虫卵不会感染人体。
牛肉的纤维感很强，如果是全熟的牛肉的话，吃起来就像在嚼一块抹布一样。牛肉很容易变的柴，不是因为牛肉的脂肪含量比较低，而是它的脂肪分部的不合理，不像猪肉那样肥瘦合理，肥中带瘦，因此夹生的牛肉往往比全熟的牛肉口感更要好。牛肉可以生吃，但是不建议生吃。目前，在国内一般的牛肉都没有达到生吃的标准，生牛肉中会含有牛肉绦虫，这种寄生虫会寄生在人体内，而且人体是它的最终宿主，这样很可能引起人体的腹部不适、消化不良等

Answer 2

1、牛肉可以生吃是因为生牛肉营养更丰富，由于没有彻底历经高温烹制，牛羊肉里边的蛋白和儿童生长激素被不错地储存出来，服用这类不太熟的牛羊肉更能出示给身体所需要的营养元素。
2、并且生吃牛肉较为安全性，由于牛羊肉里边的牛肉绦虫尽管能内寄生在人体内，但对人体构成损害比较轻,牛肉绦虫幼虫不容易感染身体。

Answer 3

牛肉可以生吃是因为牛肉中的瘦肉较多，脂肪含量较少，全熟牛肉肉质比较硬，口感不好，而半熟牛肉更加的鲜嫩。牛肉生吃相对其他肉类来说更安全，牛肉绦虫对于人体的危害不大。如果将牛肉煮熟后食用，肉质比较硬，口感比较差。

Answer 4

生牛肉营养更丰富，由于没有彻底历经高温烹制，牛羊肉里边的蛋白和儿童生长激素被不错地储存出来，服用这类不太熟的牛羊肉更能出示给身体所需要的营养元素。 并且生吃牛肉较为安全性，由于牛羊肉里边的牛肉绦虫尽管能内寄生在人体内，但对人体构成损害比较轻，牛肉绦虫幼虫不容易感染身体。

Answer 5

生牛肉营养更丰富，由于没有彻底历经高温烹制，牛羊肉里边的蛋白和儿童生长激素被不错地储存出来，服用这类不太熟的牛羊肉更能出示给身体所需要的营养元素。并且生吃牛肉较为安全性，由于牛羊肉里边的牛肉绦虫尽管能内寄生在人体内，但对人体构成损害比较轻,牛肉绦虫幼虫不容易感染身体。