南瓜的热量较低,用南瓜替代米饭会变瘦吗?
长时间吃南瓜,以南瓜代替米饭,会造成营养不良,重者会引发其它疾病。我们都知道,吃不挑食,经常变着样的吃,每天多吃几种不同的食材,有米有面,荤素搭配,能保证身体营养所需,也是医生眼里的合理膳食。脂肪的大量分解会导致人体内脂肪酸分泌过多,这种情况下很容易引发酮症,从而对健康造成很大的危害。而且还会导致蛋白质消耗过多,进而导致消瘦严重,体质下降、机体免疫力减弱,还容易出现各种并发症。
碳水化合物——满足一天所需能量50%-65%。碳水化合物是人体能量最经济快速的来源。蛋白质——谷物中的蛋白质占8%-12%,由于摄入量多,所以这部分蛋白质也是膳食蛋白质的重要来源。
主食在我们的饮食中,负责提供一半以上的热量,每100米饭的热量为116千卡,而每100克南瓜的热量仅为23千卡,所以如果用南瓜替代米饭为主食,其他饮食习惯不变,全天饮食热量势必会减少很多,但是如果我们用南瓜代替全部食物,一个月后我们可能身上、脚都出现浮肿,这是南瓜中只有少量的糖、淀粉和少之又少的蛋白质,这就满足不了我们身体所需的微量元素,反而使身体出现一些过激反应。
南瓜可以在早上代替主食比较好,但是也不要一天三顿都吃南瓜,特别是老南瓜糖分含量还是挺高的。可以适当增加其他粗粮的摄入如番薯,杂粮饭等代替主食,对减肥都是很有用的虽然南瓜、藕和红薯都是淀粉类蔬菜,但是它们中的碳水化物含量还是有差别的。比如薯类和玉米的碳水化合物含量就比较高。200克薯类中含有40克左右的碳水化合物含量,相同份量的玉米的碳水含量在30克左右。
2024-11-26 广告