Question

尿酸高可以吃红枣吗，红枣的禁忌

Answer 1

红枣是生活中比较常见的食物，具有补中益气、养血安神方面的帮助，食用红枣有诸多的好处但也有一些禁忌，不是所有人都适合吃红枣，那么尿酸高可以吃红枣吗，红枣的禁忌有什么？下面我们来了解一下。

引起尿酸升高的常见原因就是大量摄入高嘌呤食物，所以尿酸高的人不宜食用高嘌呤的食物，而红枣的嘌呤指数比较低，属于低嘌呤类饮食，因此尿酸高的人是可以吃红枣的，但是要注意不能过量食用。

红枣含有维生素、矿物质、叶酸以及铁等丰富的营养元素，常吃红枣有诸多的好处，但是吃红枣也有一些禁忌，比如：

1、不宜与黄瓜、萝卜、动物肝脏、高蛋白食物一起食用。红枣富含维生素，而这些食物都含有某些会破坏维生素的物质，会导致红枣的营养成分流失。

2、不宜煎煮食用。因为当温度超过80℃，红枣里面的维生素C也会被破坏掉。

3、腐烂变质的红枣不宜食用。大枣腐烂后，会繁殖微生物，产生果胶酸和甲醇，对身体健康是不利的。

4、不宜过量食用。红枣含糖量高，过量食用红枣会影响肠胃消化，引起脘腹胀满、食欲不振，肥胖，蛀牙等症状。