南京的特产有哪些?
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南京的特产有:
1、南京盐水鸭
南京盐水鸭是南京特产之一,其皮白肉嫩,肥而不腻,香鲜味美,入口丝滑,具有香、酥、嫩的特点。
2、金陵金箔
金陵金箔也是南京特产,金陵金箔历史悠久,从古到今,一直为手工捶制,是我国特种传统工艺。
3、南京云锦
南京云锦是南京特有的工艺品,它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名,并称我国三大名锦。
4、雨花茶
雨花茶是南京特产,也是全国十大名茶之一。雨花茶色、香、味、形俱佳。
5、八卦洲芦蒿
八卦洲芦蒿是南京八卦洲的特产,八卦洲四面环江,洲上没有污染企业,气候条件非常适合芦蒿等野菜的生长。
6、固城湖螃蟹
南京固城湖湖水碧波荡漾,水质清纯如镜,水深底硬,水草丰茂,延伸宽阔,气候宜人,是螃蟹定居生长最理想的“水晶宫”。
7、扶余老醋
南京扶余老醋,以红高粱为主料,使用小米、大米、黄米、小麦等五种粮食,采用传统工艺和现代科学相结合精心酿制而成。
8、白马黑莓
白马黑莓也是南京特产,其外观呈椭圆形,果形端正,颜色为紫黑色或紫红色。
9、羽毛贡扇
羽毛贡扇也是南京特有产品,羽毛贡扇采用雁鹅、鸬鹚、獐鸡等水禽的羽毛作为原料。
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