Question

鹰嘴豆一天吃多少粒?

Answer 1

每天食用30克鹰嘴豆最好。每人每天食用豆类25-35克或相当量的豆制品即可，所以鹰嘴豆每天最好食用30克，基本可以满足成年人一天的膳食纤维需要量。

鹰嘴豆是有名的健身界网红，蛋白质“爆表”的它，也深得素食达人喜爱。因形状如鹰嘴，而得名鹰嘴豆，又叫桃儿豆、鸡头豆，属野豌豆族，是豆科植物中的稀有品种，许多古文献中都有记载。鹰嘴豆属于高蛋白，高膳食纤维，低脂，低GI食物。

鹰嘴豆食用注意

1、鹰嘴豆过敏或者不耐受的人需要根据严重程度禁食一段时间鹰嘴豆。

2、同其他豆类一样，鹰嘴豆需要烹熟了吃。

3、不要只吃鹰嘴豆，也不要一次吃太多。同大豆一样，鹰嘴豆吃多了也会引起肠道产气增多，因此更适合配合其他食物一起食用。健康的地中海饮食中常常可以吃到鹰嘴豆沙拉，可以增加进食的咀嚼次数，让口腔中的食物与消化液有更好的搅拌过程。

以上内容参考：百度百科-鹰嘴豆

Answer 2

鹰嘴豆一天吃10-20粒左右。

鹰嘴豆是豆科鹰嘴豆属植物。一年生草或多年生攀缘草本。高1-2米，茎直立，多分枝，被白色腺毛。托叶呈叶状，或具3-5个不整齐的锯齿或下缘有疏锯齿。花于叶腋单生或双生，花梗长0.5-2.5厘米。

生长环境：

生长于海拔约2000-2700米。对土壤要求不严，从沙土、沙壤土到重壤土均可生长。但以在排水好、质地疏松的轻壤土上生长发育得最好。

分布范围：

鹰嘴豆起源于西亚、地中海沿岸和埃塞俄比亚，分布于地中海、亚洲、非洲、美洲等地。印度、土耳其、巴基斯坦、缅甸、墨西哥、埃塞俄比亚、西班牙、伊朗、摩洛哥和孟加拉均有引种栽培。