胃不好,在生活中吃什么食物能养胃?
胃不好胃不好的人,我们可以多喝一些羊肉汤、小米粥、多吃一些蘑菇、玉米、花生米,都是能很好地帮助我们养胃。介绍以下几种养胃食物的制作方法:
01、羊肉汤
羊肉含有丰富的蛋白质、维生素等成分。在中医学中,具有驱寒、补肾壮阳、贫血、手脚冰凉等功效。所以用羊肉熬汤食用,具有暖胃的功效。首先准备一块羊肉,清洗干净切成块,冷水下锅倒入料酒,焯水备用,将锅中放入适量的清水,加入盐、白萝卜煮三分钟,准备一个砂锅,放入羊肉、姜片、白萝卜块、适量的清水,水要没过羊肉,中火煮一个半小时,将葱捞出,放入适量的枸杞,煮5分钟即可食用,一碗暖胃的羊肉汤就制作完成了。
02、小米山药粥
小米和山药都含有多种维生素。在中医学中,具有增强人体免疫力、补肾、养颜、安神等功效。小米山药粥的做法也非常的简单,它不仅营养价值高,而且具有养胃的功效,胃不好的人可以多食用小米山药粥,能有一定的疗效。首先将小米洗净提前浸泡一小时,山药清洗干净切成片,锅中加入适量的清水烧开后,放入小米煮5分钟后,加入山药继续煮10分钟,最后加入枸杞和红糖搅拌至红糖融化即可食用。
03、清炒蘑菇
在中医学中,蘑菇具有镇痛、止咳、通便、排毒、健胃开脾的功效。首先将蘑菇清洗干净切成小片,锅中烧热,加入适量的油,放入葱、蒜、小米辣爆香后,放入蘑菇翻炒均匀,加盐、鸡精等调料,翻炒三分钟即可出锅食用,对降血压也有一定的功效。
介绍以上几种生活中可以养胃的食物制作方法,供大家参考。