家常版黄焖鸡做法
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家常版黄焖鸡做法
食材：鸡肉、土豆、青椒，葱姜蒜、干辣椒
做法：
1.调料汁：2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺豆瓣酱、1勺白砂糖搅拌均匀
2.锅中热油放入土豆炸两面焦黄盛出备用
3.另起锅热油，放入葱姜蒜干辣椒爆香，倒入鸡肉翻炒，炒干水分，倒入料汁继续翻炒，放入适量水中小火焖煮15分钟，放入土豆翻炒，最后放入青椒，葱段继续翻炒大火收汁即可
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