干虾仁怎么泡开？
展开全部
干虾仁怎么泡开？
1、去杂质：先拣去虾仁中的杂质，揭去虾仁的干皮。
2、加温水：加入温水泡10分钟左右，去除虾仁身上的泥沙。
3、换水：倒掉泡发虾仁的温水，再加入没过虾仁的温水和少量料酒，泡20分钟即可。
干虾仁做法？
干虾仁炒角瓜
用料：角瓜1个、干虾仁半碗、蚝油半勺、盐3g-8g。
做法：
1、角瓜洗净，切开两半，用勺子把瓜子去掉。
2、角瓜切小片。
3、干虾仁用水泡开后冲洗干净。
4、将虾仁放油锅内煸炒一会。
5、加入角瓜和适量蚝油炒均匀至熟后加少许盐炒入味即可。
6、出锅装盘。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
