Question

如何煮黄豆啊！

想把黄豆不剥皮放水里煮！如何煮呢！就要原汁原味的！
忘了说是新鲜黄豆！带壳怎么煮

Answer 1

主料：黄豆200g 

辅料：花椒适量、八角适量、香叶适量、陈皮适量、鸡精适量、生抽适量

步骤：

1、黄豆泡发好待用。

2、把黄豆放入炖锅中。

3、备好香料待用。

4、把备好的香料放入一个无纺棉袋子中。

5、备好料酒适量待用。

6、备好生抽适量待用。

7、把料包放入炖锅中。

8、再把料酒、生抽倒入炖锅中。

9、再兑入少许清水。

10、放入炖锅中，盖上盖子，打开电源，炖2-2.5小时即可。

11、盛出就可以享用啦。

Answer 2

工具/材料：黄豆，花椒，大料，盐

操作方法：

1、准备黄豆、花椒、大料。

2、先将黄豆用清水浸泡一个晚上，黄豆由圆形变成椭圆形，更容易煮熟了。

3、把浸泡好的黄豆，清洗干净，放在锅中，放入清水，加入花椒、大料和盐，煮到黄豆软面熟透。

4、等锅中的水耗得差不多了，就可以把黄豆捞出来，这种做法，清香不腻，简单方便，又不会损失太多营养。

Answer 3

主料：黄豆300g

调料：食盐少许、葱1根、姜1块、八角2粒、花椒适量

基础煮黄豆的做法：

1.黄豆提前洗净泡软备用。

2.葱切长段，姜切片备用。

3.锅内放入清水，加入花椒、大茴、葱段、姜片和少许食盐。

4.将泡好的黄豆放入锅内。

5.电磁炉定时20分钟，开始煮黄豆。

6.煮好的黄豆放入锅中焖一会再打开。

7.因为是带回来的花草，摆弄一下整个造型。

8.放入煮好的黄豆。

Answer 4

1）黄豆洗好，泡上一夜，水要没过豆子(要更快可加醋)
2）用高压锅煮，这时候可以配菜了，比如可以像做红烧肉一样，和肉一起煮，煮出来的豆子好香啊。或者和猪蹄一起红烧，也是很不错的哦

主料：
西红柿50克、黄豆20克、鸡蛋1只。

番茄煮黄豆

辅料：
牛油15克、盐8克、白糖15克、番茄酱20克、清水50克。

做法：
1.鲜番茄去皮去块，黄豆先煮熟，洋葱切粒.

2.烧锅下牛油，放洋葱黄豆煸锅。

3.加入清水、番茄、鸡蛋、盐、白糖、番茄酱、熟黄豆，用小火煮8分钟即成。

Answer 5

煮黄豆的小技巧，我还是第1次知道