苦瓜可以炒鸡蛋吗?

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苦瓜可以炒鸡蛋。
苦瓜中性寒,含有大量的膳食纤维,碳水化合物,维生素以及钾,钠,镁,核黄素等多种矿物质元素,具有一定的缓解高血糖和减肥作用,还能有效清热降火,防止中暑,而且生吃苦瓜还有减肥的功效,很适合一些肥胖人士食用。
而鸡蛋性平味甘,含有大量的蛋白质,脂肪,胆固醇,卵磷脂以及维生素和矿物质等多种营养成分,营养比较丰富,具有促进大脑发育的作用。苦瓜炒鸡蛋口感较佳,在食物属性上不会相克,营养成分也不会产生冲突,因此是可以一起食用的,而且一起吃会让营养更加均衡。
裁决雨季RT
2014-05-01 · TA获得超过103个赞
知道答主
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帮助的人:137万
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可以的,而且还很好吃的,就是苦瓜要切小点儿。
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登望tB
2014-05-01 · 超过53用户采纳过TA的回答
知道答主
回答量:95
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帮助的人:96.7万
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苦瓜炒蛋一级棒。
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