Question

奶油爆米花怎么做

Answer 1

Answer 2

健康功效：
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料：
玉米粒3大勺（约38克）
黄油2大勺（约28克）

菜谱做法：
1.中火加热不粘锅后关火，用余温将黄油融化，摇晃炒锅，使黄油布满整个锅底
2.倒入玉米粒，尽量使玉米粒均匀地分布在黄油中，盖上锅盖
3.开中火加热，听到锅内有玉米粒爆开的声音，立刻关火
4.约一分钟后开中火，再次听到玉米粒爆开的声音时，轻轻晃动炒锅，使玉米粒受热均匀
5.当听不到玉米粒爆开的声音时关火，等待二十秒左右再打开锅盖，奶香四溢的爆米花就呈现在眼前
6.如果喜欢甜味，可以趁热撒些砂糖，其实原味的味道就很好

菜谱小贴士：
1、让黄油、玉米粒布满锅底以及晃动超过，都是为使玉米粒受热均匀，保证所有玉米粒都可以开花
2、最后关火后别着急打开锅盖，因为有可能这二十秒左右的时间正是个别的玉米粒的开花期
3、如果想继续爆第二锅，用厨房纸将锅及锅盖擦干净，以免爆米花买相不佳，有黑色的小杂质

Answer 3

在家做爆米花怎么做又好吃又酥，平底锅中加入油把糖糖化，倒入100克玉米微炒，盖上锅盖慢火，马上就出炉了。

Answer 4

也可以放黄油，在放玉米粒，玉米粒爆出就出锅

Answer 5

爆米花，好吃不贵，在家也能做来吃