自制酸奶什么时候添加果汁
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1、酸奶制成后，分装时加入果汁。
2、果汁酸奶的做法：
主料：纯牛奶600ml
辅料：果汁适量、酸奶适量
做法：
（1）锅内倒入纯牛奶，约600ml，我家酸奶机是1L的，但是最多也能倒入800ml纯牛奶，多了盖上盖子会蹭到，做完后的蒸汽也会直接与酸奶接触，加入带活性益生菌的酸奶或者菌粉，（一定要有活性益生菌的）
（2）放入酸奶机中，加热8个小时（没有定时的亲，记得算好时间，时间越久酸味越重，这个时间也要根据当地的温度，如果温度较高的话，时间可以稍微缩短点）
（3）8个小时后，将里面的不锈钢胆连着盖子一起放进去冰箱冷藏，为的是将酸奶钝化，让味道更香醇。其实刚做好暖暖的酸奶也很美味。冷藏约8个小时后，取出来，很像豆腐块，很浓郁的酸奶香。
（4）分装，再添上果汁，或者加入水果粒，果酱之类的，非常美味。
2、果汁酸奶的做法：
主料：纯牛奶600ml
辅料：果汁适量、酸奶适量
做法：
（1）锅内倒入纯牛奶，约600ml，我家酸奶机是1L的，但是最多也能倒入800ml纯牛奶，多了盖上盖子会蹭到，做完后的蒸汽也会直接与酸奶接触，加入带活性益生菌的酸奶或者菌粉，（一定要有活性益生菌的）
（2）放入酸奶机中，加热8个小时（没有定时的亲，记得算好时间，时间越久酸味越重，这个时间也要根据当地的温度，如果温度较高的话，时间可以稍微缩短点）
（3）8个小时后，将里面的不锈钢胆连着盖子一起放进去冰箱冷藏，为的是将酸奶钝化，让味道更香醇。其实刚做好暖暖的酸奶也很美味。冷藏约8个小时后，取出来，很像豆腐块，很浓郁的酸奶香。
（4）分装，再添上果汁，或者加入水果粒，果酱之类的，非常美味。
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先加果汁，和牛奶一起加
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最后加，酸奶做好了之后加，不然果汁里的果糖和果酸会氧化变质，失去口感
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