Question

烧鸡公怎么做才好吃图解

Answer 1

Answer 2

烧鸡公

主料

仔鸡，烧鸡公调料，生姜，蒜瓣，花椒，辣椒，生粉，酱油，鸡精    

烧鸡公的做法步骤

1. 仔鸡洗净切块备用

2. 加入生姜，蒜瓣，花椒，少许盐，酱油，生粉搅拌均匀腌制10分钟

3. 锅中倒入适量开水，加入腌制好的仔鸡煮至五成熟

4. 成这样就可以啦，捞起来备用

5. 超市买的烧鸡公调料

6. 锅中烧热倒入适量的油，加入生姜，花椒，辣椒，蒜瓣炒香

7. 加入烧鸡公调料翻炒片刻

8. 加入鸡肉翻炒均匀

9. 加入适量的盐，鸡精调味即可出锅！

10. 装盘，是不是很诱人啊

Answer 3

材料
原料：鸡脯肉、木耳、青椒、甜面酱、辣椒酱、葱、蒜
调味料：蒸鱼豉油、料酒、淀粉
做法
准备工作：
1. 将鸡脯肉、木耳、青椒、葱切丝，蒜切末
2. 把鸡肉丝用蒸鱼豉油、料酒、淀粉调拌好，腌制一会
做法：
1.油热放入腌好的鸡丝
2.大火快速的翻炒至鸡丝松散成形即可盛出备用
3.油热爆香蒜末，加入一大勺辣椒酱及甜面酱小火翻炒至香味冒出
4. 放入木耳翻炒几下，再放入青椒丝
5.紧跟着加入炒好的鸡丝翻炒拌匀上色，最后加入葱丝拌匀即可

Answer 4

Answer 5