Question

很多人说每天喝一杯牛奶对身体有好处，会给身体带来哪些好处？

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Answer 1

牛奶能促进大脑发育。牛奶中还含有一种叫乳糖的物质，乳糖进入人体后会被分解成葡萄糖和半乳糖，脑部和神经组织都是由半乳糖和其他物质构成，经常喝牛奶可以促进身体和脑部发育，能让孩子变得越来越聪明。牛奶中的矿物质种类丰富，除了钙质外，镁、钾、磷、锌也有不低的含量，牛奶中含有少量不饱和脂肪酸，对人体十分有益，还含多种脂溶性维生素，如维生素A和种类齐全的维生素B族，维生素B2、维生素B12最为突出。

每天坚持和一杯牛奶可能不会让我们有什么明显变化，不过它能够为我们补充更多所需成分，让我们更不容易缺乏一些营养成分的来源，例如对人体真的很重要的钙质，还有蛋白质。1杯牛奶提供的就有近300毫克的钙，还是可溶状态的钙，与其提供的蛋白质、柠檬酸、磷酸......形成复合物物质，形成了牛奶无需咀嚼、吸收率高、利用率高的特点。

奶是蛋白质的优质来源，膳食蛋白质（氨基酸）不仅是构成肌肉蛋白质合成的物质基础，也是肌肉蛋白质合成的促进剂。刺激肌肉蛋白质合成的主要是必需氨基酸，特别是支链氨基酸（如亮氨酸）。每天喝牛奶是很好的选择！牛奶营养十分丰富，还有“白色血液”的美称。膳食指南也推荐每日摄入的奶/奶制品在300g左右为宜。

牛奶作为一种完全食物，在一天中的任何时候摄取都是合适的，但从营养吸收角度来说，应尽量避免在空腹或胃肠蠕动较快时饮用，使牛奶中的营养物质能被人体充分吸收。牛奶中含量最高的酪蛋白经过消化酶的作用，可以分解成一些称为“免疫活性肽”的小碎片，这些活性肽能够调节免疫系统的功能，提高人体抵抗力，或是有一定抗菌作用。

Answer 2

牛奶蛋白质含量高，营养丰富。可以给身体补充各种所需要的营养物质。让营养更加均衡，使身体更加健康。

Answer 3

每天喝牛奶的好处:第一:牛奶有催眠的作用、每晚临睡前喝一杯牛奶，可以起到镇静催眠的作用。第二、牛奶中含有充足的钙质和优质蛋白，可以满足人体每天所需要的钙、以及蛋白，但是不能空腹喝牛奶，不好吸收。
第三、每天喝牛奶可以提高人体免疫力，有利于增强体质。第四、牛奶中的钾元素可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风危险。

Answer 4

牛奶有降低食管括约肌压力的作用，从而增加胃液或肠液的反流。 乳中还有大量的生理活性物质，其中较为重要的有乳铁蛋白、免疫球蛋白、生物活性肽、共轭亚油酸、酪酸、激素、生长因子和多种活性肽类等。 牛乳中乳铁蛋白的含量为20~200ug/mL，具有调节铁代谢、促生长和抗氧化等作用，经蛋白酶水解形成的肽片段具有一定的免疫调节作用。

Answer 5

牛奶的营养价值非常丰富，含有丰富的蛋白质，钙，铁，锌，铜，锰等营养成分，是生活中最常见的营养饮品。每天一杯奶对人体有许多好处，例如:

1.补充钙元素，促进青少年骨骼生长发育，预防老年人骨质疏松。

2.镇静安眠，放松神经，缓解失眠现象。

3.延缓衰老，降低中老年人心脑血管疾病的发病率。但注意牛奶不宜空腹饮用，会影响吸收。