吃石榴有什么好处?
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石榴 【科属】为石榴科植物石榴的果实(有甜石榴和酸石榴之分)。 【性味归经】性温,味甘酸涩;入肺、肾、大肠经。 【功效主治】生津止渴,收敛固涩,止泻止血。主治津亏口燥咽干,烦渴引饮,久泻,久痢,便血,崩漏等病症。 【营养成分】每100克含水分76.8克,蛋白质1.5克,脂肪1.6克,碳水化合物16.8克,热量88千卡,粗纤维2.7克,钙 11毫克,磷105毫克,铁O.4毫克,抗坏血酸11毫克。此外还含有苹果酸和柠檬酸等。 【食疗作用】 1.广谱抗菌 石榴皮中含有多种生物碱,抑菌试验证实,石榴的醇浸出物及果皮水煎剂,具有广谱抗菌作用,其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强。石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作 用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。 2.收敛,涩肠 石榴(酸者)味酸,含有按质、生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。 3.驱虫杀虫 石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。 4.止血,明目 石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。 【保健食谱】 1,石榴皮蜜饮 石榴皮90克,蜂蜜适量。将石榴皮洗净,放在砂锅内,加水适量煎煮沸30分钟,加入适量蜂蜜,煮沸滤汁去渣。此饮具有润燥,止血,涩肠的功效。适用于治疗崩漏带下,还可用作辅助治疗虚劳咳嗽、消渴、久泻。久痢、便血、脱肛、滑精等病症。 2.鲜石榴水 鲜石榴2个。将之洗净后剥取其肉(带肉之籽),捶碎置杯中,以开水浸泡过其面。晾凉后,一日含漱多次。该水具有杀菌止痛,消炎消肿,促进溃疡愈合的功效。适用于扁桃体炎、喉痛及口腔炎粘膜溃疡等病症。 3.石榴开胃饮 鲜石榴1个,生姜、茶叶各适量。将鲜石榴洗净,连皮带籽一起捣碎取汁;生姜洗净,切薄片上火加水煮开,然后将石榴汁倒入,待其煮沸后加进茶叶,略煮一下,离火,略凉即可。此饮具有开胃止痢的功效,适用于食欲不振,消化不良,呕吐,痢疾,久泻,便血等病症。 4.石榴皮糖饮 石榴皮30克,红糖适量。将石榴皮洗净,放砂锅内,加入适量水,煮沸30分钟,加入红糖适量,搅匀滤汁即成。此饮具有涩肠、止血的功效。适用于脾虚泄泻,久痢,便血,脱肛,滑精,带下,虫积腹痛等病症。 【注意事项】石榴多食伤肺损齿;石榴酸涩有收敛作用,感冒及急性盆腔炎、尿道炎等患者慎食;大便秘结者忌食。 【文献选录】 《名医别录》:“榴果味甘酸,无毒。主咽喉燥渴。酸实壳,疗下痢,止漏精。” 《本草纲目》:“(酸石榴)气味酸、温、涩、无毒”,“赤白痢腹痛,连子捣汁,顿服一枚,止泻痢崩中带下。” 《滇南本草》:“治日久水泻……又治痢脓血,大肠下血。” 《南宁市药物志》:”收敛止泻。治泄泻,久痢,湿疹,创伤出血。” 【文化欣赏】 南朝·江淹。《石榴赋》:“美木艳树”,“绿叶翠今,红花降采,照烈泉石,芬披山海,奇丽不移,霜雪空改。” 西晋·夏侯湛。《石榴赋》:“览华圃之嘉树兮,羡石榴之奇生,滋玄根于壤兮,擢繁斡于兰庭。” 唐·皮日休。《石榴歌》:“蝉噪秋枝槐叶黄,石榴香老愁寒霜。流霞色染紫驾粟,黄蜡纸裹红瓠房。玉刻冰壶含露湿,斓斑似带湘娥泣。肖娘初嫁嗜甘酸,嚼破水晶千万粒。” 宋·杨万里。《石榴》:“深着红蓝染暑裳,琢成文玳敌秋霜。半含笑里清冰齿,忽绽吟时古绵囊。雾我作房珠作骨,水精为醒玉为浆。刘郎不为文园渴,何苦星搓远取将。” 清·吴伟业。《石榴》:“五月华林宴,榴花照眼来。百株当户牖,万火照楼台。绿帐垂罗袖,红房出粉腮。江南逢巧笑,龋齿向人开。” 石榴汁与石榴功效没有什么大同小异!
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石榴,果粒酸甜可口多汁,营养价值高,含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质,具有止血收敛、解酒、驱虫杀虫、辅助安胎的功效。
1、止血收敛:石榴具有收敛作用,能涩肠止血,可以用于缓解腹泻、出血等情况。
2、解酒:对于饮酒过量的人,石榴还有解酒的功效。
3、驱虫杀虫:石榴皮和石榴树根皮含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,能起到驱虫杀虫的作用,特别是对绦虫的杀灭作用更强,可以用于缓解虫积腹痛、疥癣等。
4、辅助安胎:孕妇适量喝石榴汁能帮助降低胎儿大脑发育受损的概率,石榴中含有的丰富的多酚化合物,具有保护神经系统、稳定情绪的作用,对孕妇和胎儿都有好处。
5、美容养颜:石榴中含有花青素和红石榴多酚,都具有抗氧化能力,能清除体内自由基,起到延缓衰老的作用,而且石榴中的钙、镁、锌等矿物质成分比较多,水分含量也多,能帮助补充肌肤所丢失的水分,让肌肤明亮柔润,起到美容养颜作用。
1、止血收敛:石榴具有收敛作用,能涩肠止血,可以用于缓解腹泻、出血等情况。
2、解酒:对于饮酒过量的人,石榴还有解酒的功效。
3、驱虫杀虫:石榴皮和石榴树根皮含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,能起到驱虫杀虫的作用,特别是对绦虫的杀灭作用更强,可以用于缓解虫积腹痛、疥癣等。
4、辅助安胎:孕妇适量喝石榴汁能帮助降低胎儿大脑发育受损的概率,石榴中含有的丰富的多酚化合物,具有保护神经系统、稳定情绪的作用,对孕妇和胎儿都有好处。
5、美容养颜:石榴中含有花青素和红石榴多酚,都具有抗氧化能力,能清除体内自由基,起到延缓衰老的作用,而且石榴中的钙、镁、锌等矿物质成分比较多,水分含量也多,能帮助补充肌肤所丢失的水分,让肌肤明亮柔润,起到美容养颜作用。
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吃石榴具有以下作用:第一种,石榴中含有丰富的石榴多酚以及抗氧化成分,这些物质可以有效的防止黑色素沉着,而且可以锁住体内的透明质酸,能起到保湿养颜作用。
第二种,石榴中含有大量的植物雌激素,多食石榴可以调节身体的内分泌,对于时常出现便秘的人来说可以起到改善症状的作用。
第三种,石榴中含有大量的锌元素,可以促进机体发育。
第二种,石榴中含有大量的植物雌激素,多食石榴可以调节身体的内分泌,对于时常出现便秘的人来说可以起到改善症状的作用。
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